Koch (m/w/d) für 4* Hotel in Schmalkalden gesucht (Koch/Köchin)

Wir wachsen weiter und suchen Verstärkung für unser Team.Gern erweitern wir unser Team um einen Mitarbeiter (m/w/d) als:- Koch (m/w/d)Die Stelle ist in Vollzeit 40 h pro Woche (5 Tage á 8 Stunden) zu besetzen.Gern können Sie uns auch ein Arbeitszeitmodel (z.b. 4 Tage Woche o.ä.) vorschlagen.Die Arbeitszeiten ist in der Regel ab 12/13 Uhr täglich und es gibt regelmäßig freie Wochenenden.Keine Teildienste, Minutengenaue Arbeitszeiterfassung, Transparenz durch Nutzung einer Mitarbeiter APP.Die Aufgabe ist das Kochen vorwiegend im á la card und HP Geschäft.

Dazu gehört die entsprechende Vor- & Nachbearbeitung.Das Hotelteam besteht aus ca. 41 Kollegen in allen Abteilungen.Gehalt ist Tariforientiert und abhängig von der Qualifikation und Berufserfahrung.Die minutengenaue Arbeitszeiterfassung per Mitarbeiter App, garantiert faire Verhältnisse und eine ständige Übersicht über Arbeitszeiten, Stunden, Dienstpläne usw.Was wir uns von euch wünschen:- Pünktlichkeit und zuverlässigkeit- gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen- Erfahrung in der Hotelküche wären von Vorteil aber keine Bedingung- gute DeutschkenntnisseWas bieten wir euch:- pünktliche Bezahlung zum Monatsende- rechtzeitige und verlässliche Dienstplanung- ein ausreichend großes Team an Kollegen in jeder Schicht- Weiterbildung wird finanziell unterstützt u.a. in der AKZENT Hotel Akademie- 20 % Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge- kostenfreie Verpflegung mit großer Getränkeauswahl während der Arbeit- Mitbestimmung bei der Dienstplangestaltung- Möglichkeit der sehr günstigen Urlaubsbuchung in über 80 Partner Hotels- keine Teildienste-regelmäßig freie Wochenenden- eine gründliche Einarbeitung ist garantiertWer wir sind?- eines der erfolgreichsten Hotels in der Region- einer der größten Gastroarbeitgeber im Landkreis- eines der beliebtesten Hotels in Thüringen - 5x Holiday Check Award in den letzten 6 Jahren- ein modernes ständig wachsendes 4* Wellnesshotel- regelmäßig investieren wir in unser Haus z.b. in neueste Küchentechnik von Rational- ein internationales Team mit derzeit 11 Auszubildenden- ca. 50 % unserer Mitarbeiter sind 5 Jahre oder länger bei uns- wir sind immer offen für Idee von Kollegen- ein stabil gebuchtes ganzjähriges Haus mit über 70% AuslastungWir freuen uns auf eure Bewerbung, per E-Mail, Post oder vorab auch telefonisch.Willkommen im Team.Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Patisserie, Süßspeisen, Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Arbeitsvorbereitung, Suppenzubereitung, Frittieren, Vegetarische Küche, Teig herstellen, Backen, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung, Kalte Küche, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Grillgerichte