Koch Köchin (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung in Bergedo (Koch/Köchin)
Über diese Stelle
SeniorenCentrum BergedorfKoch Köchin (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung in BergedorfHauswirtschaft/-technik-Gehalt: ab 2.635 EUR brutto/Monat* bei Vollzeitin Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.Unser CURA SeniorenCentrum Bergedorf (in 21029 Hamburg) befindet sich im Südosten der Hansestadt Hamburg, im historischen Stadtteil Bergedorf, in dem ehemaligen Allgemeinen Krankenhaus Bergedorf. Hier umsorgen wir auf vier Wohnbereichen unsere 131 pflegebedürftigen Bewohner:innen.Deine AufgabenZubereitung von Mahlzeiten: Planung und Zubereitung von ausgewogenen und abwechslungsreichen Speisen, die den speziellen Ernährungsbedürfnissen unserer Bewohner:innen gerecht werden (z.B.
Diäten, Allergien, altersgerechte Ernährung) - in Zusammenarbeit mit anderen AbteilungenMenüplanung: Erstellung von Wochenplänen unter Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten sowie den individuellen Wünschen und Vorlieben der Bewohner:innenSicherstellung der Hygiene: Einhaltung der Hygienestandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben (HACCP) in der Küche und den LagerbereichenWarenbestellung und Lagerung: Bestellung und Annahme von Lebensmitteln, Überprüfung der Lieferungen auf Qualität und Frische sowie sachgerechte Lagerung der LebensmittelTeamarbeit: Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen sowie Mitarbeit in einem engagierten Team zur Sicherstellung einer hohen Qualität der SpeisenDein Profilabgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (m/w/d) oder im Bereich Hauswirtschafteinschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegungsicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)hohe soziale Kompetenz, Zuverlässigkeit sowie Hygiene- und UmweltbewusstseinFähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeitenWir bieteneinen unbefristeten Arbeitsvertrag30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienstesteuervergünstigtes Fahrrad-LeasingDienstkleidungeinen sicheren ArbeitsplatzMitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämieattraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate BenefitsLernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per AppWir freuen uns auf deine Bewerbung!RECATEC Nord Dienstleistungs GmbHim CURA Seniorencentrum BergedorfJörg BorgwardtGojenbergsweg 3021029 HamburgTelefon: +49 40 897256-171Wir sind die CURA Unternehmensgruppe - ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit rund 4.500 Mitarbeitenden deutschlandweit.
Wir betreiben SeniorenCentren, ServiceWohnen sowie ambulante PflegeZuhause und begleiten Senioren jeden Tag mit hoher Fachlichkeit, Respekt und viel Herz.Wir geben Senioren ein Zuhause.*Dein Gehalt orientiert sich an geschlechtsunabhängigen Kriterien, wie Qualifikation, Tätigkeit und Berufserfahrung.
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