Koch (m/w/d) Tapasbar Gran Vía Weissenburg in Vollzeit (Koch/Köchin)

Unsere im Mai 2026 gegründete Tapasbar im Herzen von Weissenburg als Projekt des Café Retiro möchte weiter Gas geben und sucht einen Koch (m/w/d) in Vollzeit zum 01.01.2027.Deine Aufgaben:- Zubereitung authentischer spanischer Tapas und warmen Speisen- Sicherstellung der Qualität und ansprechende Präsentation aller Gerichte- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)- Effiziente Zusammenarbeit mit dem Service- und KüchenteamDein Profil:- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich- Begeisterung für die mediterrane/spanische Küche- Selbständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise- Freude am Kochen in unserer offenen Küche- Deutschkenntnisse Niveau B1Wir bieten:- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem herzlichen, modernen Team- Attraktive Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten- Familiäres Arbeitsklima- Wir bieten Köchen mit Erfahrung in der Küche, die Möglichkeit sich in der spanischen Küche auszuprobierenDie Stelle soll im Idealfall in Vollzeit besetzt werden. Bei Bedarf kann auch eine Einstellung in Teilzeit mit 30h erfolgen. Die Details werden im persönlichen Vorstellungsgespräch abgesprochen.Die Arbeitszeit erfolgt Mittwoch bis Samstag ab 17 - 22 Uhr (in Absprache darüber hinaus). Derzeit ist Sonntags nicht geöffnet - ggf. wird der Sonntag zukünftig auch in den Öffnungszeiten mit einbegriffen.Unser Fokus liegt auf spanischer Küche und Tapas. Erfahrungen und Sprachkenntnisse in diesem Bereich von Vorteil.Was wir von dir erwarten?: Eigeninitiative, Kreativität und Leidenschaft sowie Liebe zu echtem Handwerk.Klingt nach dir? Dann bewirb dich unter [email protected]Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Fleischgerichte, Fleischwaren, Wurstwaren, Speisen zubereiten und anrichten, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Vorratshaltung, Gemüse-, Salatzubereitung, Mediterrane Küche, Internationale Küche, Italienische Küche, Spanische KücheErweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene