Koch/ Köchin ggf. stellv. Küchenleitung (m/w/d) (Koch/Köchin)

Der Wohnpark am Deich ist eine seit 2001 bestehende Pflegeanlage zwischen den Wilhelmshavener Stadtteilen Voslapp und Fedderwadergroden. In zwei modernen Häusern bietet der Wohnpark AM DEICH 139 Bewohnern und Bewohnerinnen ein zu Hause. Mit unserem Mitarbeiterteam sorgen wir für das körperliche, geistige und seelische Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner.Auf zwei Jahre befristet suchen wir in Vollzeit ab sofort einen/eineKoch/ Köchen ggf. stellv. Küchenleitung Aufgabenbereich- Zubereitung von Speisen- Portionierung uns Ausgabe von Speisen- Service und Umgang mit den Kunden- Leitung, Koordination und Weiterentwicklung der Abteilungen Küche/Service in fachlich inhaltlicher, organisatorischer und personeller Hinsicht- Sicherstellung der gastorientierten Speisenversorgung- Personaleinsatzplanung sowie Budgetüberwachung und Kostenkontrolle- Kooperative Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern- Organisation und Sicherstellung der Einhaltung der Sicherheits- und HygienevorschriftenQualifikation- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin gerne in der Gemeinschaftsversorgung- Ausgeprägte Gastgeber und Hands-on-Mentalität- Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit- Freude am Umgang mit älteren Menschen und Kommunikationsfähigkeit- Hohes Service- und DienstleistungsverständnisWir bieten- Regelmäßige Dienstzeiten von 6:00 bis 14:00 Uhr- Ein verantwortungsvolles und anspruchsvolles Aufgabengebiet- Ein motiviertes Team und angenehme Arbeitsatmosphäre- Eine leistungsgerechte Vergütung- Einen kreativen und abwechslungsreichen ArbeitsplatzBitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugniskopien, Gehaltsvorstellungen, Eintrittstermin) an:Wohnpark AM DEICHAm Deich 126388 WilhelmshavenTel.: 04421-40990Fax: 04421-4099660[email protected]www.wohnpark-am-deich.de (http://www.wohnpark-am-deich.de/)Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: KalkulationErweiterte Kenntnisse: Arbeit nach Rezeptur, Speisen zubereiten und anrichten, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Großküchentechnik