Produktionsleiter Fleisch - Zerlegung / Metzgerei (m/w/d)

Über Emil Färber GmbH & Co. KG Die zuverlaessige Versorgung von

Handwerk, Gastronomie und Handel mit frischen Lebensmitteln steht im

Fokus der taeglichen Arbeit. Seit ueber 140 Jahren sichert das

Netzwerk die Lieferkette durch praezise Logistik und ein Sortiment von

15.000 Artikeln. Du unterstuetzt dieses System aktiv in der

Produktion, Logistik oder Verwaltung und sicherst die regionale

Versorgung. Ein krisensicherer Arbeitsplatz bietet dir langfristige

Stabilitaet. Was erwartet Sie? Sie verantworten den gesamten

Produktionsprozess in der Zerlegung von Rind- und Kalbfleisch und

gewährleisten die Einhaltung aller gesetzlichen sowie betrieblichen

Vorgaben. Sie führen, motivieren und planen Ihr Produktionsteam und

fördern die gezielte Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden. Sie

analysieren kontinuierlich die Arbeitsabläufe, identifizieren

Optimierungspotenziale und setzen Maßnahmen zur Steigerung der

Effizienz und Qualität um. Als zentrale Ansprechperson stellen Sie

die Einhaltung der hohen Standards in den Bereichen Hygiene, Qualität

und Arbeitssicherheit sicher. In enger Abstimmung mit angrenzenden

Abteilungen wie dem Lager steuern Sie die Produktionsplanung und

garantieren eine termingerechte Auftragsabwicklung. Was sollten Sie

mitbringen? Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer

(m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Meister (m/w/d) Sie

verfügen über min. 3 Jahre Berufserfahrung in der Zerlegung von

Rind- und Kalbfleisch Sie haben Erfahrung in der Mitarbeiterführung

Sie besitzen fundierte Kenntnisse der relevanten Hygiene-, Qualitäts-

und Arbeitsschutzvorschriften Sie haben Organisations- und

Durchsetzungsvermögen sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein und

Zuverlässigkeit Sie zeichnen sich durch Kommunikationsstärke und

Teamfähigkeit aus Sie bringen fließende Deutschkenntnisse in Wort

und Schrift mit (C1) Was bieten wir Ihnen? Sicherer Arbeitsplatz:

Freuen Sie sich auf einen unbefristeten Vertrag, eine attraktive

Vergütung inklusive Weihnachtsgeld sowie eine betriebliche

Altersvorsorge. Zu Ihrer Erholung stehen Ihnen 30 Urlaubstage zur

Verfügung. Zusatzleistungen, die sich lohnen: Profitieren Sie von

JobRad, Hansefit, Mitarbeiterrabatten und exklusiven Vergünstigungen

über unser Corporate-Benefits-Programm. Verantwortung und kurze Wege:

Es erwarten Sie ein familiäres Arbeitsklima und kurze

Entscheidungswege mit direktem Austausch auf Leitungsebene.

Persönliche Entwicklung: Wir bieten Ihnen klare

Entwicklungsperspektiven und die Möglichkeit, den Produktionsbereich

aktiv mitzugestalten und zu optimieren. Gutes Miteinander: Stärken

Sie den Teamzusammenhalt bei regelmäßigen Firmenfeiern und

gemeinsamen Mitarbeiterevents. Zur Bewerbung Unser Jobangebot

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vielversprechend? Bei unserem Partner Workwise ist eine Bewerbung für

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Anschließend kann der Status der Bewerbung live verfolgt werden. Wir

freuen uns auf eine Bewerbung über Workwise .