Sous Chef - Stellvertretender Küchenchef / Großküche (m/w/d)

Über Arena Management GmbH Was entsteht, wenn Leidenschaft und

Innovation zusammentreffen? Wir gestalten unvergessliche Erlebnisse

und prägen die Eventbranche maßgeblich. Als Teil unseres Teams

trägst du dazu bei, Millionen von Menschen mit einzigartigen

Live-Momenten zu begeistern. Du organisierst, führst durch und

vermarktest vielfältige Veranstaltungen, von Konzerten bis zu

Sportevents, und schaffst so bleibende Erinnerungen. Finde bei uns die

Möglichkeit, deine Begeisterung für Events in konkrete Erfolge

umzusetzen und Teil einer Vision zu werden, die Menschen verbindet.

Was erwartet dich? Du unterstützt die Küchenleitung im

Tagesgeschäft und übernimmst die Vertretung bei Abwesenheit Du

organisierst und steuerst die täglichen Abläufe in der Arenaküche

Du stellst die Qualität und Präsentation aller Speisen sicher Du

bist mitverantwortlich für Warenbestellung, Wareneingang,

Lagerhaltung und Inventuren Du hältst alle Hygiene- und

HACCP-Standards ein und kontrollierst diese Du leitest und

unterstützt das Küchenteam fachlich im operativen Betrieb und

arbeitest aktiv bei Veranstaltungen, Caterings und VIP-Events mit Was

solltest du mitbringen? Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als

Koch/Köchin (m/w/d) und mehrere Jahre Erfahrung in der Großküche Du

bringst Erfahrung als Chef de Partie mit Du kommunizierst sicher und

klar auf Deutsch Du kommst gut mit gängigen Computerprogrammen

zurecht Du unterstützt und leitest die Kolleg:innen im Team und

packst selbst mit an Du kochst routiniert und effizient in größeren

Mengen und hast einen hohen Anspruch an Qualität Was bieten wir dir?

Attraktive Vergütung: Du erhältst eine faire Bezahlung inklusive

steuerfreier Zuschläge, vermögenswirksamer Leistungen und

betrieblicher Altersvorsorge Mobilität: Du profitierst von einem

Deutschlandticket oder einer Parkhauskarte zu guten Konditionen

Zentrale Lage: Dein Arbeitsplatz ist sehr gut mit dem ÖPNV und dem

PKW erreichbar Vielseitiger Arbeitsplatz: Du arbeitest in einer

unbefristeten Vollzeitstelle, die so vielseitig ist wie unsere

Veranstaltungen Herzliche Teamkultur: Du wirst Teil eines kollegialen

Umfelds mit Du-Kultur und Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende

Extras & Freizeit: Du kannst an Mitarbeiterfesten teilnehmen,

erhältst wechselnde Rabatte bei Partnern und eine vergünstigte Urban

Sports Club Mitgliedschaft Zur Bewerbung Unser Jobangebot Sous Chef -

Stellvertretender Küchenchef / Großküche (m/w/d) klingt

vielversprechend? Bei unserem Partner Workwise ist eine Bewerbung für

diesen Job in nur wenigen Minuten und ohne Anschreiben möglich.

Anschließend kann der Status der Bewerbung live verfolgt werden. Wir

freuen uns auf eine Bewerbung über Workwise .