Commis de Cuisine (m/w/d) (Koch/Köchin)

Du liebst das Besondere? Herzlich willkommen im Motorworld Inn München, dem wohl außergewöhnlichsten Restaurant in München. Auf 650 m² Fläche mit 350 Sitzplätzen gibt es eine Menge zu entdecken. So schwebt ein amerikanischer Oldtimer über der 25 Meter langen Bar. Neben dem spektakulären Ambiente ergänzen u. a. ein hauseigenes Kino, Private Dining Rooms, eine sonnige Terrasse sowie eine Seminarwelt das Angebot. Kulinarisch dreht sich im Motorworld Inn alles um ausgewählte Food-Klassiker der Automobil-Nationen Italien, USA und Good Old Germany.DAS BIETEN WIR DIR- Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.- Feiertage, Weihnachten und Silvester meistens frei.- Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute mittels moderner Zeiterfassung.- Moderne Show Küche und Produktionsküche.- Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.- Spannende und individuelle Events mit abwechslungsreichen Aufgaben.- Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.- Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.- Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele. DAS BEINHALTET DEIN JOB- Organisation des reibungslosen Produktionsablaufs.- Sicherstellung der Speisenqualität.- Aktives Mitkochen während des Mise en Place.- Überwachen, Nachhalten und Dokumentieren der HACCP-Hygienestandards in Deinem übertragenen Verantwortungsbereich.- Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe.- Praktische Umsetzung der Qualitätsstandards. DAS BRINGST DU MIT- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung.- Freude an Deinem Beruf und den Produkten.- Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort.- Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.- Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar.Dein Kontakt» Rauschenberger Recruiting» E-Mail: [email protected]» Standort: MünchenWir freuen uns auf deine Bewerbung per E-MailErgänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP