Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d) gesucht (Brauer/in und Mälzer/in)
Über diese Stelle
Als freie und eigenständige Privatbrauerei in Ochsenfurt tragen wir Verantwortung für authentische Braukunst, Bierkultur, Biervielfalt und gepflegte Gastlichkeit. Wichtig dabei ist uns individuelles regionales und gesellschaftliches Engagement.Ab sofort suchen wir eine/n Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)Voraussetzungen:- Interesse an der Herstellung von Bier und alkoholfreien Getränken- Schnelle Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Leistungsbereitschaft- Teamfähig und ehrgeizig- Körperlich belastbar- Technisches Interesse- Angenehmes und freundliches Auftreten- Führerscheinklasse B von Vorteil- Staplerschein von VorteilSchwerpunkte Ihrer Tätigkeit:- Herstellung von hochwertigen Bierspezialitäten in Sudhaus, Gär- und Lagerkeller- Steuerung und Überwachung der Brauprozesse- Probenahme und Durchführung von Kontrollen zur Sicherstellung desQualitätsstandards- Abfüllung der Fertigware in die entsprechenden GebindeArbeiten bei Oechsner heißt:- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in familiärer Umgebung- Werde Teil eines freundlichen und engagierten Teams- Verantwortungsvolle und herausfordernde Aufgaben- WeiterbildungsmöglichkeitenSind Sie am beschriebenen Themenfeld interessiert, dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung mit folgenden Unterlagen:- Ein kurzes, informatives Bewerbungsanschreiben- Einen tabellarischen Lebenslauf- ZeugnisseBitte senden Sie uns diese ausschließlich online an folgende E-Mail Adresse: [email protected]Bei ergänzenden Fragen wenden Sie sich bitte an folgende Ansprechpartner: Frau Yvonne Schmieg oder Herrn Christoph Kretz Telefon: 09331/8766-0Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Gären, Gärverfahren, Filtrieren, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Maischen, Malzherstellung
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