Hauswirtschaftsleitung (m/w/d)

Die Große Kreisstadt Geislingen an der Steige (rund 30.000 Einwohner) sucht ab dem 01.03.2027 eine engagierte Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) für die Mensa an der Uhlandschule. Es handelt sich um eine unbefristete Teilzeitstelle mit einem Beschäftigungsumfang von 15 Stunden pro Woche .

WIR BIETEN IHNEN:✓ eine attraktive und unbefristete Arbeitsstelle mit geregelten Arbeitszeiten

✓ feste Ansprechpartner in der Schule für eine reibungslose Zusammenarbeit

✓ ein betriebliches Gesundheitsmanagement

✓ Bezahlung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (bis EG 5 TVöD), inklusive Jahressonderzahlung, Leistungsentgelt und Zusatzversorgung

IHRE AUFGABENSCHWERPUNKTE:✓ Leitung des Mensabetriebs und effektives Management des Ablaufs in der Küche

✓ Erstellung bedarfsgerechter Speisepläne und Abstimmung mit dem Caterer

✓ sachgerechter Einkauf im Rahmen des Budgets unter Nutzung Ihrer Warenkenntnis in Bezug auf Lebensmittel

✓ Vorratshaltung und Konservierung von Lebensmitteln unter Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben

✓ Zubereitung von eigenen Komponenten für die Speisepläne

✓ Überwachung der Hausreinigung sowie der Hygienevorschriften

✓ Koordination des Service-Personals und Ausgabe der Speisen

✓ Organisation der Nachbereitung der Mittagsverpflegung und administrative Tätigkeiten

WAS UNS WICHTIG IST:✓ abgeschlossene Ausbildung zur Hauswirtschaftsleitung, Hauswirtschafter (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation

✓ Führungserfahrung und Personalverantwortung für ein kleines Team

✓ mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie

✓ Team- und Kommunikationsfähigkeit und eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise

✓ Flexibilität und Serviceorientierung

✓ Offenheit und Kenntnisse für eine ernährungsphysiologisch sinnvolle und attraktive Schulverpflegung

✓ grundlegende PC-Kenntnisse (insbesondere Outlook) sind erforderlich