Küchenchef/in

Gesucht wird für unseren Standort in 5730 Mittersill, Zellerstrasse 37, für 30 - 40 Wochenstunden.

IHRE AUFGABEN - VIELSEITIG WIE DER HANDEL

• Restaurantleitung der BILLA Marktküche
• Fachliche sowie eingeschränkte disziplinäre Führung der Marktküchen-Mitarbeitenden
• Ausgezeichnete Betreuung unserer Gäste
• Sicherstellung der Gäste-Zufriedenheit und Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen
• Professionelles Beschwerde- und Reklamationsmanagement
• Mitverantwortung für die Einhaltung der Umsatzvorgaben, Inventurergebnisse und Kennzahlen
• Sicherstellung der Waren- und Zutatenverfügbarkeit inkl. Durchführung von Bestellungen
• Frische- und Qualitätskontrollen unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben sowie Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Bestimmungen

IHR PROFIL - STARK WIE UNSERE MARKEN

• Abgeschlossene Ausbildung, z.B. Lehrabschluss in der Gastronomie oder Systemgastronomie, von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Leidenschaft für Lebensmittel, Gespür für Qualität und Frische
• Führungserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
• Ausgezeichnete Kunden- und Serviceorientierung
• Freude am Umgang mit Menschen
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Wirtschaftliche Denkweise
• Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend

UNSER ANGEBOT - ÜBERZEUGEND WIE DAS SORTIMENT

• Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit bei einem verlässlichen Arbeitgeber in einem kollegialen Team
• Familienfreundliche Unternehmenskultur mit geregelten Arbeitszeiten
• Individuelle Einschulung in die Filialabläufe für einen optimalen Start
• Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen
• Zahlreiche Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Konzern

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