Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter (m/w/d)

Aufgaben ✓

Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ✓

Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung ✓

Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren ✓

Menüplangestaltung ✓

Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen ✓

Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP ✓

Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft ✓

Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Qualifikationen ✓

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich ✓

Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie ✓

Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben ✓

Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen ✓

Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent ✓

Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen

Was wir bieten ✓

Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- und Feiertage frei und keine Nachtarbeit ✓

Unbefristetes Arbeitsverhältnis, minutengenaue Zeiterfassung, rechtzeitige Urlaubsplanung und vergünstigte Mitarbeiterverpflegung. ✓

Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie ✓

Gesundheitsbudget für Fitnessstudio, Sportverein, Yoga, Kampfsport… sowie Zuschuss zu Fitnessgadgets und Supplements. ✓

Bike-Leasing für den Weg zur Arbeit und die private Nutzung: Gravelbike, Mountainbike oder Rennrad –mit oder ohne E-Antrieb. ✓

XXXLPlus-Paket: ein zusätzlicher Urlaubstag zum Geburtstag, kostenlose Kranken- und Unfallzusatzversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Prämien für die Vermittlung neuer Mitarbeitender, Unterstützung im Notfall sowie Familien-Benefits mit freier Zeit und Überraschungsboxen zu Geburt, Einschulung und Berufsstart der Kinder. ✓

Zahlreiche Rabatte und Vergünstigungen bei XXXLutz, Mömax und in den XXXLutz Restaurants, günstiger Ökostrom-Tarif (X-POWR) mit Wechselbonus, kostenlose Miete eines SAH-Busses sowie durch Corporate Benefits Rabatte bei Handy, Reisen, Kleidung, Konzerten, Freizeitparks und Beauty. ✓

Einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler Europas mit über 80-jährigem Bestehen.

Der Ansprechpartner für Ihre Bewerbung: Herr René RohneKonnten wir Ihr Interesse wecken? Dann bewerben Sie sich gleich hier im Schnellverfahren ohne Lebenslauf! Wir freuen uns auf Sie!