Qualitätsmanager (m/w/d) Herstellung RTD-Produkte

Qualität ist für dich mehr als ein Standard – du möchtest Prozesse aktiv mitgestalten und kontinuierlich verbessern? Bei Elb-Milch übernimmst du Verantwortung für die Qualität und Sicherheit unserer Ready-to-Drink-Produkte. Gemeinsam mit der Produktion und weiteren Fachbereichen sorgst du dafür, dass aus hohen Anforderungen verlässliche Prozesse und beste Produktqualität werden.

Die Milchwerke “Mittelelbe“ GmbH, auch als Elb-Milch bekannt, ist einer der größten Arbeitgeber in der Altmark. Derzeit arbeiten über 480 Mitarbeiter am Standort Stendal. Als stetig wachsendes Industrieunternehmen sind wir auf das Know-how und die Fachkompetenzen unserer Mitarbeiter angewiesen. Seit 1991 gehören wir zur international erfolgreichen KRÜGER GROUP.

Wir sind mit unseren hochmodernen Sprühtrocknungsanlagen eines der europaweit führenden Unternehmen auf dem Gebiet der Herstellung von Milchpulvern und Infant Nutrition. Mit 14 Sprühtürmen und 3 kaltaseptischen UHT-Abfüllanlagen können wir täglich mehr als 1.000.000 Liter Milch verarbeiten und sind so zu einem wichtigen Lieferanten der Lebensmittelindustrie geworden.

Deine Aufgaben

• Qualität und Prozesssicherheit: Begleitung und Bewertung der Herstell- und Abfüllprozesse einschließlich Inprozesskontrollen, Reinigungen sowie Validierungen und Verifizierungen.
• Prozessoptimierung und Standards: Identifikation von Verbesserungspotenzialen sowie Weiterentwicklung von Qualitäts- und Produktionsprozessen, Arbeitsanweisungen und qualitätsrelevanten Dokumentationen.
• Schulungen und Zusammenarbeit: Durchführung praxisnaher Qualitätsschulungen sowie enge Zusammenarbeit mit Produktion, Entwicklung, Technik und weiteren Fachbereichen bei der Umsetzung von Qualitätsstandards und neuen Prozessen.
• Audits und Reklamationen: Unterstützung bei Kundenanforderungen und Reklamationen sowie bei der Nachbereitung interner und externer Audits und der Umsetzung von Maßnahmen.

Dein Profil

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder einer vergleichbaren naturwissenschaftlich-technischen Fachrichtung sowie Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
• Gute Kenntnisse in HACCP, Lebensmittelrecht und gängigen Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards, z. B. IFS oder BRCGS
• Strukturierte, eigenständige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit ausgeprägter Umsetzungsstärke
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Kommunikationsstärke und Freude an der bereichsübergreifenden Zusammenarbeit sowie an der aktiven Weiterentwicklung von Prozessen nah an der Produktion

Unser Angebot

• Vielseitige und anspruchsvolle Aufgaben mit Gestaltungsspielraum in einem wachstumsorientierten Familienunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
• Wertschätzendes Betriebsklima, geprägt von Vertrauen, Respekt und Fairness, sowie ein engagiertes Team
• Die Möglichkeit, eigenverantwortlich Ideen einzubringen und die Weiterentwicklung unserer Prozesse aktiv mitzugestalten
• Attraktive Vergütung, Altersversorgung und Sozialleistungen nach Tarifvertrag