Köchin/Koch (w/m/d) als stellvertretende Küchenleitung in Vollzeit (Koch/Köchin)

Seit 40 Jahren engagiert sich die Werkstatt im Kreis Unna als Motor einer offensiven lokalen Arbeitsmarktpolitik. Die 1984 als Verein gegründete Initiative ist inzwischen mit Standorten im gesamten Kreis Unna aktiv. Die Werkstatt im Kreis Unna bietet Aus- und Weiterbildungen für Jugendliche, Frauen, Langzeitarbeitslose und Eingewanderte.

Für unser motiviertes und interkulturelles Team am Standort Unna suchen wir SIE ab sofort oder zeitnah für einen Einsatz eine*n Koch/Köchin (m/w/d) als stellvertretende Küchenleitung in Vollzeit!

Wir bieten Ihnen:

- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Überdurchschnittlichen Jahresurlaub
- Geregelte Arbeitszeiten
- Kostenlose Nutzung von Beratungs- und Präventionsangeboten (Fürstenberg Institut)
- Fortbildungsangebote und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Sie bringen mit:

- Ausbildung als Koch/Köchin möglichst mit Erfahrungen in einer Großküche
- Eigenständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- dienstleistungsorientiertes und freundliches Auftreten gegenüber unseren Kund*innen
- Belehrung nach § 43, Infektionsschutzgesetz (Hygienebelehrung) und Masernimmunität / Masernschutz gemäß § 33 Infektionsschutzgesetz
- Führerschein erforderlich

Ihre Aufgaben:

- Vertretung der Küchenleitung bei allen anfallenden Aufgaben einer Großküche
- Herstellung von Frühstückskomponenten und aktiver Verkauf von Kioskwaren an Schüler*innen und Lehrkräfte im Schulzentrum Unna Süd
- Vor- und Zubereitung sowie Ausgabe der Mittagsverpflegung an Kund*innen einer Schulmensa
- Warenannahme und Lagertätigkeiten sowie Reinigungs- und Spültätigkeiten
- Führen von Hygienelisten im Rahmen unseres Eigenkontrollsystems sowie Erstellung von Speiseplänen und Bedienung der Mensasoftware

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung vorzugsweise über unsere Karriereseite:
https://stellen.werkstatt-im-kreis-unna.de/v4ko6 (https://stellen.werkstatt-im-kreis-unna.de/v4ko6)

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung
Erweiterte Kenntnisse: Großküchentechnik