Fachkraft für das Hygienemanagement in Schulkantinen (Kaufmann/-frau - Einzelhandel)

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Fachkraft für das Hygienemanagement
(20 Wstd. / befristet für die Dauer der Mutterschutzfrist
und einer sich evtl. anschließenden Elternzeit)

Die Arbeitsschwerpunkte umfassen u.a.:

- Sicherstellung der Hygieneanforderungen in Schulkantinen
- Vor-Ort-Kontrollen der Arbeitskleidung, der Dokumentation der Speisekomponenten
- Beschaffung der Arbeitskleidung und des Reinigungsmaterials
- Anzahl des benötigten Geschirrs erfassen und zur Beschaffung an die zuständige Stelle weiterleiten
- Urlaubsplanung der Ferienbetreuung
- Einteilung der Springerkräfte für die Schulkantinen
- Verteilung und ggfs. Bearbeitung der ein- und ausgehenden Post
- Telefonzentrale

Ihr Profil:

- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung
- Kenntnisse der Hygiene, insbesondere der Küchenbetriebe (HACCP-Richtlinien, u. a.)
- Kenntnisse und Erfahrungen im Bürobereich
- Fahrerlaubnis der Klasse B
- EDV-Kenntnisse in den MS-Office-Standard-Produkten
- Fähigkeit und Bereitschaft zu selbstständigem Arbeiten und zur Zusammenarbeit im Team
- Bereitschaft zur flexiblen Gestaltung der Arbeitszeit
- gute Kommunikations- und Beratungskompetenz
- Belastbarkeit sowie großes Engagement
- interkulturelle Kompetenz
- gute Auffassungsgabe und Urteilsfähigkeit
- Gewandtheit in mündlicher und schriftlicher Ausdrucksweise
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein, Engagement und Eigeninitiative
- Gleichstellungs- und Vielfaltskompetenz wird vorausgesetzt
- Bereitschaft zur Weiterqualifizierung

Wir bieten:

- eine Bezahlung in Anlehnung an die Entgeltgruppe 6 TVöD-VKA
- Jobticket
- eine verantwortungsvolle, anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
- Beteiligungs- und Gestaltungsmöglichkeiten in der Weiterentwicklung des Aufgabengebietes
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung bis zum 20. August 2026 per E-Mail an:

Gießen@Schule gGmbH
Ralf Volgmann | [email protected] (https://mailto:[email protected])
Bitte senden Sie Ihre Unterlagen gesammelt in einer PDF-Datei.
Bewerbungen in anderen Dateiformaten können leider nicht berücksichtigt werden.

Für Rückfragen wenden Sie sich bitte an:

Ansprechpartner: Ralf Volgmann
Telefon: 0641 – 98 444 79 10
E-Mail: [email protected] (https://mailto:[email protected])

Hinweise zur Verarbeitung personenbezogener Daten

Wenn Sie sich bei uns bewerben, erheben wir folgende Informationen:

- Anrede, Vorname, Nachname,
- eine gültige E-Mail-Adresse,
- Anschrift,
- Telefonnummer (Festnetz und/oder Mobilfunk)

Die Erhebung dieser Daten erfolgt,

- um Sie als Bewerber*in identifizieren zu können und
- Ihre Bewerbung bearbeiten zu können.

Die Datenverarbeitung erfolgt auf Ihre Bewerbung hin und ist nach Art. 88 DSGVO in Verbindung mit § 23 Hessisches Datenschutz- und Informationsfreiheitsgesetz (HDSIG) zu den genannten Zwecken für die Entscheidung über die Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses erforderlich.

Die für die Entscheidung über die Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses von uns erhobenen personenbezogenen Daten werden gespeichert und sechs Monate nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens gelöscht.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene