Köchin * Koch (Koch/Köchin)

Wir suchen ab sofort einen Mitarbeitenden (m/w/d) für den hauswirtschaftlichen Bereich. Organisieren der reibungslosen Abläufe in einer EU-Küche Leitung der Großküche der Einrichtung mit allen damit verbundenen Tätigkeiten wie: Dienstplanung mit dem Erstellen der dazugehörigen Dienst- und Arbeitspläne Speiseplangestaltung mit dem dazugehörigen Einkauf, der Warenlagerung und dem Schreiben der Speisepläne Zubereitung der Mahlzeiten einschließlich Diät- und Schonkost Organisation der Arbeitsabläufe mit den Schnittstellen und zugehörigen Bereichen Erstellen der Dokumentation im Rahmen der Hygieneverordnung Organisation von Veranstaltungen und Festen Erstellen von Buffets und Sonderessen, im und außer Haus inklusive Preiskalkulation und Einkauf Stellvertretung der Hauswirtschaftsleitung mit allen dazugehörigen Arbeiten Personaleinsatzplanung Ausbildung zum Koch (m/w/d) Wünschenswert: Führerschein Klasse B Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit Mitarbeit in einem kompetenten und kollegialen Team Vergütung gemäß TV AWO NRW Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge Weitere soziale Leistungen (z.

B. Firmenticket, Jobrad)