🏝️Traumjob anzubieten | 👨🏻‍🍳 Sous-Chef/in (m/w/d) gesucht - unbefristet, 5-Tage-Woche (Sous-Chef/in)

Dein Traumjob im Herzen des Darß – Werde Teil unseres einzigartigen Teams!Willkommen im Hotel Haferland, einem einzigartigen regionalen Bio-, Wellness- und Familienhotel, idyllisch gelegen zwischen Bodden und Meer.Wir bieten unseren Gästen eine entspannte Auszeit inmitten der Natur, abseits vom Massentourismus, und suchen nach engagierten Mitarbeitern, die sich unserer Philosophie anschließen und mit uns gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schaffen möchten.Wir bieten dir:- Unbefristete Anstellung: Eine feste Position in unserem Team, mit der Perspektive auf langfristige Zusammenarbeit.- Flexibilität: Ob Vollzeit, Teilzeit, Mini-Job oder Nebenverdienst – wir finden das passende Modell, das zu deinen Bedürfnissen passt.- Work-Life-Balance: Eine 5-Tage-Woche und mindestens ein garantiert freies Wochenende im Monat, damit du Zeit für dich und deine Lieben hast.- Faire Vergütung: Eine übertarifliche Bezahlung, zuzüglich Fahrgeld.- Tolles Team: Ein junges, qualifiziertes und herzliches Team mit einem hervorragenden Betriebsklima, das darauf wartet, dich willkommen zu heißen.- Wertschätzung: Deine Arbeit wird anerkannt und geschätzt. Wir sind ein Team, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt.- Unterkunft: Bei Bedarf stellen wir dir eine Unterkunft zur Verfügung, damit du dich schnell einleben kannst.- Urlaub: Wir sprechen gerne über deinen Sommerurlaub und weitere freie Tage, um sicherzustellen, dass du ausreichend Zeit zur Erholung hast.Deine zukünftigen Aufgaben:- Du bist zweiter Mann in der Küche – direkt nach unserem Küchenchef.- Du unterstützt unseren Küchenchef bei der Koordination, Planung, Bestellung und Gestaltung der Speisekarten.- Du arbeitest aktiv bei der Zubereitung unserer Gerichte mit.- Du organisierst die Arbeitsabläufe und leitest die Mitarbeiter in der Küche mit an.Du solltest mitbringen:- eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrungen in der Küche sind notwendig- erste Führungserfahrung wäre schön- Leidenschaft fürs Kochen und die Zubereitung von Gerichten mit frischen Produkten.- Kreativität und AusdauerBewerbungWenn du dich angesprochen fühlst, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Bitte sende deine Unterlagen per E-Mail an [email protected] ([email protected]) oder per Post an:Hotel Haferland GmbHFrau EversBauernreihe 5 a18375 Wieck a. DarßWir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.Bei uns sind alle Bewerber/innen herzlich willkommen – wir schätzen Gleichheit und Vielfalt!Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Kalkulation, Personalplanung, Betriebsmitteleinsatz planen, Speisekarten, -pläne zusammenstellenExpertenkenntnisse: A-la-carte-KücheZwingend erforderlich: Speisen zubereiten und anrichten