Konditor/Patissier (m/w/d) (Konditor/in)

Das erwartet dich:

- als Chef Patissier sorgst du für einen reibungslosen Ablauf in der Patisserie
- du bist verantwortlich für ein Dessert- und Patisserieangebot, das der im Unternehmensleitbild umrissenen Gästestruktur entspricht und sich ebenso an der im Budget festgelegten Foodcost orientiert
- du achtest auf ein gutes Küchenergebnis und Betriebsklima und setzt Material, Geräte und Mitarbeiterresourcen optimal und kostensparend ein
- Koordination des gesamten Patisseriebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

Du bringst mit:

- abgeschlossene Berufsausbildung (Konditor/Koch m/w/d)
- mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
- Organisationstalent
- Team- und Konfliktfähigkeit
- sicheres Auftreten und sprachliche Gewandtheit
- Ausbildereignungsprüfung (AEVO) oder auch Meisterbrief
- Fähigkeit, andere zu motivieren (Personal führen)
- Deutschkenntnisse Niveau B2

Wir bieten:

- Betriebliche Weiterbildung
- Gleitzeit
- Zusätzliche Urlaubstage
- Firmenwagen
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Betriebliche Altersvorsorge
- Essenszuschuss
- Firmenevents
- Flexible Arbeitszeiten

Arbeitszeitrahmen: Montag bis Samstag 6 - 14.30 Uhr

Wohnraum kann zur Verfügung gestellt werden

IncomingZAV

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Kalkulation, Betriebsleitung, Betriebsführung
Erweiterte Kenntnisse: Personalplanung, Desserts/Nachspeisen zubereiten