Metzger in der Produktion Zerlegung (m/w/d) (Fleischer/in - Schlachten)

Die Metzgerei Kurz besteht seit 1925 als mittelständisches Familienunternehmen. Wir stehen für regionale Fleisch- und Wurstwaren mit klarem Qualitäts- und Herkunftsnachweis. Als Qualitätsführer bieten wir anspruchsvolle Aufgaben, die handwerkliche Tradition und Innovation in einem modernen Arbeitsumfeld verbinden. Mit ca. 90 Mitarbeitern in Produktion, Verkauf und Verwaltung produziert und beliefert die Metzgerei Kurz neben den eigenen Fachgeschäften im Großraum Stuttgart den Lebensmitteleinzelhandel, die Gastronomie und andere Fleischereien.

Wir suchen selbstbewusste und zielstrebige Kollegen, -innen für unsere Produktion.

Deine Herausforderung:

- Du wirst ein Teil unseres Teams in der Produktion – wir besprechen gemeinsam, welche Abteilung für Dich passt (Zerlegung, Wurst- & Schinkenproduktion oder die Verpackung & Feinkost.
- Mitarbeit an der Tagesproduktion in der jeweiligen Abteilung.
- Vor- und Nachbereitung des Produktionstages.
- Annahme von Warenlieferungen.
- Einhaltung unsere Qualitätsmanagementvorgaben.
- Die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen im Arbeitsalltag.
- Die Einhaltung der Ablauforganisation und Hygienevorschriften in Deiner Abteilung.

**Das kannst Du von uns erwarten:**

- Attraktive Vergütung inklusive Nachtzuschlag.
- Einkauf zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen.
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsverhältnis.
- Anstellung auf Vollzeitbasis (40 Stunden pro Woche), 5-Tagewoche von Mo-Fr – nachmittags hast du frei.

Deine Interessen, Fähigkeiten & Kenntnisse:

- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder hast bereits Berufserfahrung in der lebensmittelverarbeitenden Branche.
- Du bist an qualitativ hochwertigen Fleisch- & Wurstwaren interessiert.
- Kooperative und faire Zusammenarbeit im Team ist Dir wichtig.
- Du besitzt ein gesteigertes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene.
- Eigenständiges, eigenverantwortliches Arbeiten zählt zu Deinen Stärken.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit, einen modernen Arbeitsplatz und ein kollegiales Team. Das Arbeiten bei uns beinhaltet auch immer die persönliche Entwicklung, Spaß & Freude sowie die Belohnung für gemeinsame Erfolge.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltvorstellung direkt an:

[email protected] • Metzgerei Kurz GmbH - Schlachthausstraße 7 - 73614 Schorndorf • 07181/977750

Wir freuen uns auf Sie!

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Schlachten, Zerlegen (Fleischerei)