Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d) (Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Produktentwicklung und Qualitätsmanagement)/Bachelor Professional in Technik)

Weitere Berufsbezeichnung:
Produktentwickler Lebensmittel

Stellenbeschreibung:
Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d)

Die Lay Gewürze GmbH ist als mittelständisches Unternehmen in Südthüringen der Hersteller von
Mischgewürzen, Marinaden und Flüssigwürzungen für die Lebensmittelindustrie.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams in der Entwicklungsabteilung zum nächstmöglichen
Zeitpunkt einen

Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w /d)

Die Aufgaben:

- Entwickeln neuer Produkte und Überarbeitung bestehender Produkte
- Unterstützen bei der Umsetzung kundenspezifischer Projekte
- Anlegen von Projektanfragen und Musteranfragen im ERP-System
- Begleiten der Projekte von der Idee bis zur Produktionsreife inkl.
Dokumentation
- Organisieren von Verkostungen und sensorischer Tests
- Auswerten und Bewerten von Versuchsergebnissen und deren sorgfältige
Dokumentation
- Aktives Mitwirken bei Qualitätsprüfungen von Rohstoffen und Fertigwaren
- Vertreten des Mitarbeiters der Musterfertigung

Die Anforderungen:

- Vorkenntnisse in der Produktentwicklung sowie der industriellen Verarbeitung und sensorischen
Beurteilung von Lebensmitteln sind von Vorteil
- Mit Ihrer gewissenhaften und selbständigen Arbeitsweise bringen Sie sich in die Teamarbeit ein
- Berufserfahrung mit Lebensmitteln ist wünschenswert, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie
- Technisches Verständnis und gute MS-Office-Kenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse

Das Angebot:

- Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
- Interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet in einem modern
ausgestatteten Arbeitsumfeld
- Positives und offenes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
- Leistungsorientierte Vergütung plus Benefits
- Innovativer und sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive

Wir freuen uns auf lhre Bewerbung!

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Mail

als PDF-Datei an unsere Personalabteilung.

Lay Gewürze GmbH

Im Oberen Weidig 2

98631 Grabfeld

E-Mail: [email protected] (https://mailto:[email protected])

Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Rezepturen entwickeln, Konservierungstechnik, Lebensmitteltechnologie, Entwicklung, Kartoffelfertigprodukte, Nährmittel, Backwaren, Fleischwaren, Wurstwaren, Frischmilch, Molkereiprodukte, Frischkäse, Reformkost, Biokost, Naturkost, Großküchentechnik, Mayonnaise