Koch/Köchin

ab 01.04.2027 / Vollzeit / Min. 30 WochenstundenDIE MAGIE DES ANFANGSStell dir einen Ort vor, an dem Echtheit mehr zählt als Perfektion.Bei uns auf Gut Ahe feiern wir Persönlichkeit, Leidenschaft und Zusammenhalt – mit all den Ecken, Kanten und Geschichten, die uns ausmachen.Wir schaffen Raum, in dem Menschen wachsen dürfen – mit Herz, Verantwortung und Freude am Tun.Denn wir glauben: Wer sich wohlfühlt, kann andere glücklich machen.Wir begegnen uns mit Vertrauen, Respekt und einem offenen Ohr füreinander.Als familiengeführtes Unternehmen leben wir Nähe, Wertschätzung und den Mut, Neues auszuprobieren – ohne unsere Wurzeln zu vergessen.Bei uns findest du mehr als nur Arbeit:Du findest Sinn, Gemeinschaft und einen Ort, an dem du ganz du selbst sein darfst!!Zur Verstärkung in unserem Restaurant suchen wir ab sofort:KOCH (m/w/d) (auch Quereinsteiger sind willkommen :-))Reguläre Arbeitszeit: nach VereinbarungVerantwortlich für die kulinarische Leitung sowohl in unserem á-la-carte-Restaurant als auch für die Betreuung unserer Gesellschaften in der neuen Eventlocation Friggen – von der ersten Abstimmung über Menü- und Ablaufplanung, Vorbereitung und Durchführung der Veranstaltungen bis hin zur abschließenden Übergabe.Wir freuen uns auf Deine Bewerbung an: Gut Ahe Landgasthof | Café | EventVerena HermesAhe 157399 Kirchhundemoder: v.hermes(at)GutAhe.deWhatsapp: 02723/92530Deine Aufgaben:- Planung, Organisation und Koordination aller Küchenabläufe – von der Vorbereitung bis zur finalen Umsetzung- Entwicklung kreativer Speisenkonzepte und saisonaler Menüs- Enge, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsführung- Verantwortungsvoller und wirtschaftlicher Einkauf sowie Qualitätskontrolle- Teilnahme an Abstimmungen und Verkaufsgesprächen im Rahmen von VeranstaltungsplanungenUnser Angebot:- einen unbefristeten Arbeitsvertrag- einen Arbeitsplatz in einem zertifiziertem familienfreundlichen Unternehmen- Arbeiten in einem Jungen Team (aktuell: 3 Vollzeit Köche, 1 Teilzeit Küchenhilfe, 1 Minijobber Koch)- aktuelle Informationen durch unsere Team-Whatsapp-Gruppe- Feierabendgetränk ;)- jährliche Weihnachtsfeier- lange Betriebsferien, Weihnachten und Neujahr garantiert frei (aktuell: 22.12.-31.01. -> dieses wird sich ändern sobald mehr Anfragen für Januar eingehen :) Weihnachten/Silvester belieben garantiert frei!)- die Möglichkeit, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickelnErgänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Kalkulation, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Einkauf, Beschaffung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene