Küchenchef (m/w/d) für Seniorenheim | Frühdienst (Großküchenkoch/-köchin)

Wir suchen aktuell: Küchenchef (m/w/d) für Seniorenheim | Frühdienst in Limbach-OberfrohnaKüchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – Job in Vollzeit | unbefristet | Arbeitsbeginn 06.00 Uhr | ab 20 €/Stunde | Großküche in einem Seniorenheim | 09212 Limbach-OberfrohnaSeit 1994 versorgt die RWS Cateringservice GmbH täglich Kitas, Grundschulen und Pflegeeinrichtungen mit frischen und ausgewogenen Mahlzeiten. In unserer Pflegeheimküche in 09212 Limbach-Oberfrohna, Heinrich-Mauersberger-Ring 23, suchen wir ab sofort einen Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit (40 h/Woche) – unbefristet, mit geregeltem Frühdienst ab 06.00 Uhr.Und das Beste: keine Teildienste, planbare Arbeitszeiten, ein stabiles Team, langfristige Sicherheit, kein à-la-carte-Stress sowie freie Nachmittage und Abende für die Familie und Hobbies.Ihre Aufgaben- Führung und Motivation des Küchenteams in der Großküche Limbach-Oberfrohna (Köche, Küchenhilfen, Fahrer, Azubis)- Organisation der täglichen Speisenversorgung für das Seniorenheim (Gemeinschaftsverpflegung)- Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne nach DGE-Richtlinien- Aktive Mitgestaltung der Küchenabläufe, Speiseplanung und Teamorganisation- Bestellung, Wareneinsatz und Budgetplanung- Sicherstellung von Speisenqualität und HACCP-konformen Hygienestandards- Dienst- und Einsatzplanung für das 10-köpfige Küchenteam- Ansprechpartner für Lieferanten und HeimleitungIhr Profil- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin – Pflicht- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung eines Seniorenheims - wünschenswert- Sicher in Großküchenabläufen, HACCP und Budgetkontrolle- Führungserfahrung: Teammotivation, klare Kommunikation, Konfliktlösung- Organisiert auch in stressigen Phasen, prioritätenorientiertWir bieten IhnenGeregelte Arbeitszeiten- 40 h/Woche, 5-Tage-Woche, zwischen 6.00 Uhr und 17.00 Uhr- Planbare Freizeit, familienfreundlichVergütung & Sicherheit- Ab 20,00 €/Stunde (Verhandlungsbasis) | unbefristeter Vertrag ab Tag 1- Urlaubs- und Weihnachtsgeld + SonderleistungenTeam & Arbeitsumfeld- Strukturierte Einarbeitung, kollegiales Team- Gemeinsame Frühstückspausen, Sommerfeste, WeihnachtsfeiernExtras- Weiterbildung in der firmeninternen RWS-Akademie- Vergünstigte Verpflegung, kostenlose Getränke, kostenfreie Arbeitskleidung## Jetzt unkompliziert bewerben[email protected]Online-Formular (unter 1 Minute)WhatsApp: 0151 / 153 52 101Fragen? Frau Liegmann: 0341 / 917 04 69Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Behinderung oder Identität.Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Aufsicht, Leitung