Koch (m/w/d) in Voll-/ oder Teilzeit (Koch/Köchin)

Das Gebhardshainer Bierhaus steht für die Kunst des Bierbrauens und die Freude an gemeinsamen Genussmomenten.

Wir suchen einen Koch (m/w/d), der passend zu unserem regionalen, handwerklich gebrautem Bier, bodenständige Speisen und heimische bierbegleitende Spezialitäten zubereitet.

Deine Aufgaben:

- Zubereitung und Präsentation frischer, saisonaler Gerichte & bierbegleitender Speisen
- Vorbereitung und Organisation der Küche
- Kreativer Input bei der Planung und Umsetzung neuer Gerichte
- Sicherstellung hygienischer Standards

Dein Profil:

- Abgeschlossene Kochausbildung, vergleichbare Qualifikation oder Erfahrung in der Küche
- Zuverlässigkeit, Teamgeist & Leidenschaft fürs Kochen
- Ausgeprägtes Interesse am Brauhandwerk
- Bereitschaft, auch an Abenden, Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Warum wir:

- Festanstellung mit attraktiver Vergütung und Trinkgeldbeteiligung
- Ein dynamisches und freundliches Team
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
- Mitarbeitervergünstigungen und -events

Jetzt bewerben: Melde dich einfach im Bierhaus oder per Mail [email protected] bei uns – wir freuen uns auf dich!

Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Partyservice, Neue deutsche Küche, Regionale Küche, Bayerische Küche
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Lebensmittelrecht, Imbiss-, Speisenverkauf, Fleischgerichte, Fleischwaren, Wurstwaren, Einkauf, Beschaffung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Speisen zubereiten und anrichten, Aufsicht, Leitung, Getränkekunde, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Kalte Küche, Deutsche Küche, Grillgerichte, Gutbürgerliche Küche