Teamleitung Bistro und Küche (m/w/d) (Fachverkäufer/in - Nahrungsmittel)

Teamleitung (m/w/d) – Vollzeit

Du willst nicht nur verkaufen, sondern ein Team führen, Verantwortung übernehmen und Standards sichern?
Du bist nah an deinen Kollegen, triffst Entscheidungen und sorgst dafür, dass Qualität, Service und Abläufe stimmen.

Deine Rolle bei uns

Als Teamleitung bist du verantwortlich für die Organisation, Steuerung und Weiterentwicklung deines Bereichs.
Du bist Sprachrohr zwischen deinem Team und der Geschäftsführung: Du vermittelst Informationen klar und verständlich in beide Richtungen, sorgst für Transparenz und stellst sicher, dass Entscheidungen nachvollziehbar sind und umgesetzt werden. Dabei bist du präsent an den Kernzeiten des Ladens und an umsatzstarken Tagen – gerade dann, wenn es darauf ankommt, führst du dein Team sichtbar im Tagesgeschäft.

Deine Aufgaben & Verantwortlichkeiten

Führung & Kommunikation

- Leiten des Teams im Tagesgeschäft, klare Aufgaben- & Zuständigkeitsverteilung
- Erklären und Vermitteln von Neuerungen und Projekten
- Ansprechpartner:in bei Rückfragen, Konflikten und Kundenproblemen
- Führen von Feedbackgesprächen und Rückmeldung an die Geschäftsführung
- Schicht- und Urlaubsplanung

Operatives Tagesgeschäft

- Mitarbeit im Verkauf, in der Produktion und Kundenservice = du packst auch mit an
- Durchführung von Kernprozessen (Kassenabschluss, Inventuren, Hygienekontrollen)
- Vorleben von Standards in Service, Hygiene und Warenpräsentation

Projekt- & Prozessmanagement

- Einführung neuer Projekte in Deinem Bereich (z. B. Verkostungen, Aktionen, Sortimentsänderungen)
- Verkaufsförderung und Ideen für optimale Warenpräsentation
- Schulung der Mitarbeitenden in Systemen und Prozessen

Organisation & Vertretung

- Sichern reibungsloser Abläufe, auch bei eigener Abwesenheit
- Vorbereitung von Team-Meetings und Austausch mit der Geschäftsführung

Kundenorientierung

- Aktiver Kontakt zu Kunden, souveräne Bearbeitung von Reklamationen
- Sicherstellen eines positiven Einkaufserlebnisses

Das bringst du mit

✔ Erfahrung als Teamleitung oder Führungskraft in der Gastronomie von Vorteil
✔ Kommunikations- und Führungsstärke
✔ Organisationstalent und Selbstständigkeit
✔ Wirtschaftliches Verständnis für Abläufe im eigenen Bereich
✔ Lösungsorientiertes, proaktives Handeln
✔ Vorbildfunktion in Service, Qualität und Teamgeist

Das erwartet dich bei uns

✔ Ein abwechslungsreicher Job mit hochwertigen Bio-Produkten
✔ 30 -33 Tage Urlaub
✔ 10 % Mitarbeiterrabatt und Einkaufsgutscheine ✔ Erfolgsbeteiligung ✔ Geregelte Arbeitszeiten – keine Sonn- oder Feiertage