stellv. Küchenleiter m/w/d für Treuenbrietzen (Küchenchef/in)

Seit über 50 Jahren schätzen unsere Geschäftspartner aus Industrie, Handwerk, Handel und Gewerbe unsere Zuverlässigkeit, Qualität, Flexibilität und Innovation. Gleichermaßen bedeutet dies für unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sichere Arbeitsplätze in langfristigen Einsätzen.Für unseren Kunden in 14929 Treuenbrietzen, suchen wir im Auftrag vom Kunden, einenstellv. Küchenleiter m/w/dArbeitszeit 6 Uhr bis ca. 15 Uhr bei Bedarf 16 UhrIhre Aufgaben:Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Cateringfachliche und disziplinarische Führung des KüchenteamsDurchführung von SchulungenErstellung von Dienst- und UrlaubsplänenÜberwachung der Einhaltung der HACCP-RichtlinienÜberwachung der Einhaltung ArbeitssicherheitsvorschriftenVerantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße LagerungÜberwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und InventurenDamit können Sie uns überzeugen:abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten FührungserfahrungenSie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und ArbeitssicherheitsbestimmungenSicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office AnwendungenSie sind zuverlässig, teamfähig und belastbarEine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlichEinstellungsvoraussetzung:MasernimpfungGültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz), kann kurzfristig auch online gemacht werdenErweitertes Führungszeugnis, kann nachgereicht werdenVorstellungstermine sind in unserem Rekrutierungsbüro Treuenbrietzen (Großstr. 97, 14929 Treuenbrietzen) möglich.

Schicken Sie eine Bewerbung gern per E-Mail. Bei Fragen steht Ihnen Herr Kracht unter 0171-4 95 39 78 zur Verfügung.Auch wenn die oben genannte Stellenausschreibung nicht zu Ihrem Profil passt, freuen wir uns, Sie kennenzulernen! Wir haben auch noch weitere Stellenangebote in der Region wo Sie wohnen.