Koch/Köchin (m/w/d) für Großküche/Kantine (Großküchenkoch/-köchin)
Über diese Stelle
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In unserer Kantinenküche in Frauendorf bereiten wir Speisen für verschiedene KITA Einrichtungen /Grundschule in und um Ortrand zu und stellen die Mittagsversorgung von Senioren sicher. Durch ein kleines Team werden von Montag bis Freitag täglich ca. 150 bis 200 Mahlzeiten hergestellt und ausgeliefert.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/en
Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit.
Ihre Aufgaben
- Erstellung des Speiseplans gemeinsam mit dem Küchenteam
- Zubereitung der täglichen Mahlzeiten
- Fachliche Anleitung und Unterstützung des Küchenpersonals
- Sicherstellung und Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften
- Reinigung und Pflege der Küche sowie der Arbeitsgeräte
- Warenkontrolle, Warenbestellung und Überwachung der Lagerbestände
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Kreativität und Freude an der Zubereitung ausgewogener Speisen
- Teamfähigkeit sowie ein respektvoller Umgang mit Kolleginnen und Kollegen
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- zwingend Führerschein der Klasse B zum Erreichen des Arbeitsortes aber auch um zur Not mal Auszuliefern
Wir bieten
- Vollzeitstelle mit 40 Stunden/Woche
- Arbeitszeiten Montag bis Freitag, 05:00 Uhr bis 14:00 Uhr
- Keine Wochenend- oder Feiertagsarbeit
- 50 € Gutschein pro Monat als zusätzlicher Mitarbeiterbenefit
- Ein kollegiales Arbeitsumfeld und eine abwechslungsreiche Tätigkeit
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Großküchentechnik
Erweiterte Kenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Arbeitsvorbereitung, Vorratshaltung, Lebensmittelhygiene
Expertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Deutsche Küche