Demichef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant Atelier (Restaurantfachmann/-frau)

DAS ATELIER. KULINARIK UND KUNSTWerden Sie Teil unseres neuen TeamsAuf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine zeigt Küchenchef Anton Gschwendtner seit August 2021, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner puristischen, eleganten französischen Küche, erweitert durch asiatische Aromen und Zutaten, erfährt die Definition von Hochgenuss eine ganz eigene Interpretation. Im von Axel Vervoordt geschaffenem luxuriös-schlichtem Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Genießen Sie exzellenten Service sowie perfekt abgestimmte Weine.Ihre AufgabenIm Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:- Unterstützung des Chef de Rang bei der Überprüfung der zugeteilten Station auf Sauberkeit, Ordnung und standardgemäße Präsentation- Unterstützung des Chef de Rang bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäftes- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards- Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen Ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte AbrechnungenIhr ProfilSie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation- mehrjährige Berufserfahrung, Erfahrungen in der Luxushotellerie wünschenswert- freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten- sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil Wir bieten- Zugang zu Sportangeboten- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld- Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge- Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten- Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant- Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)- Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres FamilienunternehmensKontaktHaben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Zeugnisse sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer HBH_1609_820_ATL.Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen unter Angabe der Gehaltswünsche sowie der Referenznummer Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.Hotel Bayerischer HofPromenadeplatz 2-680333MünchenHerr Anton MeierRecruiter+49 (89) 21 20 941www.bayerischerhof.de (http://www.bayerischerhof.de/)Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: ServierenErweiterte Kenntnisse: Restaurantservice, Gästebetreuung, A-la-carte-Service, Gehobene Küche, Internationale Küche