Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder Mitarbeiter (m/w/d) QS (Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Lebensmittelverarbeitungstechnik)/Bachelor Professional in Technik)

Die SIMON- Fleisch Gruppe ist ein stetig wachsendes, familiengeführtes Unternehmen, das an den Standorten Wittlich, Gerolstein, Lissendorf und Kenn Schweine-, Rind-, und Wildfleisch in höchster Qualität verarbeitet und z.B. Braten- und Wurstprodukte herstellt. Mit fast 900 Mitarbeitenden sind wir einer der größten Arbeitgeber der Region.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Termin an unseren Standorten Lissendorf oder Gerolstein einen Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder Mitarbeiter (m/w/d) für die Qualitätssicherung

Ihre Aufgaben:

- Umsetzung und Weiterentwicklung des bestehenden QM- Systems und HACCP- Plans
- Umsetzung der aktuellen IFS/ QS- Standards, Vorbereitung und Begleitung von Audits
- Überwachung und Kontrolle der Einhaltung von Vorgaben zur Qualitätssicherung
- Reklamationsmanagement und Kontrolle aller Prozessstufen
- Vorbereitung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich sowie Weiterbildung (z.B. Lebensmitteltechniker (m/w/d)) von Vorteil
- Quereinstieg mit Berufserfahrung im Bereich QM/ QS möglich
- Selbständige, strukturierte Arbeitsweise, Lernbereitschaft
- Erfahrungen mit gültigen Standards in der Lebensmittelindustrie
- Gerne Erfahrungen im Bereich Fleischverarbeitung/ Convenience
- Fließende Deutschkenntnisse (mind. B2) zur Umsetzung der rechtlichen Standards
- Humor

Wir bieten Ihnen:

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
- Ein faires Vergütungspaket inklusive Mitarbeiterrabatten und Hausverkauf
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Betriebliche Altersvorsorge und Krankenversicherung
- Bewerbern, die nicht aus der Region kommen, kann zum Übergang eine Unterkunft gestellt werden

Alle Ihre Fragen können selbstverständlich vorab beantwortet bzw. zum Beispiel im Rahmen einer Betriebsbegehung geklärt werden.

Interessenten in Beschäftigung wird selbstverständlich Diskretion zugesichert!

Informieren Sie sich gerne auch im Internet unter

www.eifelfleisch.com

oder

www.eifeler-fleischwaren.de

Senden Sie uns ansonsten gerne ihre Unterlagen an [email protected]

Senden Sie uns ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben nicht nötig) gerne an [email protected]

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Laborarbeiten, Labortechnik, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Fleischgerichte, Fleischwaren, Wurstwaren, Lebensmittelchemie, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Arbeitsvorbereitung, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Lebensmittelhygiene, Lebensmitteluntersuchung, Konservierungstechnik, Fertigungs-, Auftragssteuerung
Erweiterte Kenntnisse: Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Lebensmitteltechnologie