Koch/Köchin
Über diese Stelle
Ihre Aufgaben - Tätigkeitsbeschreibung
- Gesamtverantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Planung und Koordination der täglichen Küchenabläufe
- Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Tagesgerichten
- Warenbestellung, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung
- Sicherstellung der Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
- Anleitung und Koordination des Küchenteams
Unsere Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
- Fundierte Kenntnisse der Küchenorganisation und Speisenzubereitung
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Führungsqualitäten, Teamfähigkeit und Organisationsgeschick
- Belastbarkeit und Flexibilität auch bei hohem Gästeaufkommen
- Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Freude an der Gastronomie
- Deutschkenntnisse zur Kommunikation im Team und mit der Geschäftsführung
Wir bieten Ihnen
- Eine verantwortungsvolle Position in einem stilvollen Gastronomiebetrieb in zentraler Wiener Lage
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
- Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Faire Bezahlung über den Kollektivvertrag
- Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
Arbeitszeit: Vollzeit, 40 Wochenstunden, im Wechseldienst nach Vereinbarung innerhalb der Rahmenöffnungszeiten von Montag bis Sonntag, 07:30 bis 00:00 Uhr.
Ihr Kontakt und weitere Informationen zur Bewerbung
Ihre schriftliche Bewerbung senden Sie bitte ausschließlich per E-Mail an:
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
L'Opera Restaurant-Café-Bar
Opernring 1/Top 3-6
1010 Wien
http://www.lopera.at
Markteinblick
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Deutschland liegen oft bei etwa 34 800 € (Median aus 66 690 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
Öffnen Sie die Originalseite der Quelle und kontaktieren Sie dort den Arbeitgeber. Finder verlangt von Bewerbern kein Geld.
Sind diese Stellen aktuell?
Ja. Finder aktualisiert regelmäßig Stellen aus öffentlichen Quellen und entfernt geschlossene Angebote.
Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
Die wichtigsten Bedingungen stehen über der Beschreibung. Sie können auch verwandte Listen zu L`Opera Restaurant-Cafe-Bar und Deutschland öffnen.