Koch / Jungkoch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Die Kostbar GmbH ist eine 100%ige Tochter des Alfried Krupp Krankenhaus. Wir sind ein Dienstleistungsunternehmen im Bereich Gastronomie und Gemeinschaftsgastronomie mit Schwerpunkt in den Bereichen Care-, Business- und Eventcatering.
Die Kostbar GmbH produziert täglich 900 Menüs im Cook & Chill Verfahren und versorgt damit unter anderen zwei Kliniken.
Unser Ziel ist es, eine individuelle, den Bedürfnissen des jeweils zu versorgenden Gästeklientels angepasste, gesunde, kreative und frische Küche mit mediterranem Flair zu bieten.

Wir suchen Sie ab sofort als: Koch / Jungkoch (m/w/d)

Arbeitszeit: in Vollzeit, Mo.-So., 40 Stunden/Woche, flexibel einsetzbar

Arbeitsort: Alfried-Krupp-Krankenhaus Rüttenscheid / Steele

Ihr Profil:

▪ Sie haben eine qualifizierte Ausbildung als Koch/Köchin

▪ Sie verfügen über Berufserfahrung in der Großküche und/oder in der Gastronomie

▪ Sie verfügen über Kenntnisse im HACCP Bereich

▪ Ihre Arbeitsweise ist selbstständig organisiert, Sie sind belastbar und ein Teamplayer

▪ Sie verfügen über eine dienstleistungsorientierte Grundeinstellung und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

▪ Ihre grundlegende Motivation ist ein zufriedener Gast

▪ Ihr Auftreten gegenüber Mitarbeitern und Gästen ist aufgeschlossen, kommunikativ und freundlich

▪ Führerschein Klasse B

Ihr Aufgabengebiet:

▪ Sie unterstützen unser Team bei der Produktion hochwertiger Speisen sowohl für die Patienten als auch für die Mitarbeitenden und Gäste in unseren Betriebsrestaurants.

▪ Ihnen obliegt die Mitarbeit bei der HACCP Dokumentation

▪ Sie setzen unsere Philosophie des Gastgeberkonzepts um

Sie sind flexibel, strukturiert und innovativ und wollen Ihre Erfahrungen bei uns einbringen? Dann bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem engagierten Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Unternehmen jederzeit offen.

Unser Angebot:

▪ Wir bieten ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet in einem modernen, mittelständischen Unternehmen

▪ Sie erwartet ein kompetentes und motiviertes Team

▪ Sie erhalten eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung nach dem Tarifvertrag der NGG für das Hotel- und Gaststättengewerbe

▪ Ein hochwertiges und modernes Arbeitsumfeld

▪ Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

▪ Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz

▪ Arbeitszeit 06:15-14:45 Uhr

▪ 28/30 Tage Urlaub

▪ Feiertagszuschläge

▪ Firmenticket oder Leasing-Fahrrad

▪ Subventioniertes Fitness-Studio

▪ kostenlos Kaffee, Tee und Wasser

▪ Teamevents

Konnten wir Ihr Interesse wecken?

Dann übersenden Sie bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail unter Angabe Ihres frühesten Eintrittsdatums und Ihrer Gehaltsvorstellung

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Gemeinschaftsverpflegung, Großküche
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP