✅ Koch / Jungkoch (m/w/d) – Frische & saisonale Küche | Losheim am See

**5-Tage-Woche | 30 Tage Urlaub | Überdurchschnittliches Gehalt | Unbefristet | Familiäres Küchenteam**

Sie sind ausgebildeter Koch (m/w/d), haben Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und möchten in einer Küche arbeiten, in der frische Zutaten, gutes Handwerk und Teamgeist im Mittelpunkt stehen?

Für unseren Mandanten, ein **renommiertes Restaurant in Losheim am See**, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen **Koch / Jungkoch (m/w/d)** in unbefristeter Festanstellung.

Das Restaurant verbindet eine **frische, saisonale Küche mit französischen Einflüssen**. Hier wird Wert auf sorgfältige Zubereitung, hochwertige Produkte und geschmackvolle Gerichte gelegt.

Ob Sie bereits mehrere Jahre Berufserfahrung mitbringen oder gerade Ihre Ausbildung abgeschlossen haben – entscheidend sind Ihre Begeisterung für gutes Essen, Ihr handwerkliches Können und die Freude an der Zusammenarbeit im Küchenteam.

## Ihre Aufgaben

Sie unterstützen das bestehende Küchenteam bei der täglichen Zubereitung und Präsentation der Speisen und übernehmen Verantwortung für Ihren Arbeitsbereich.

Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

- Vor- und Zubereitung sowie ansprechendes Anrichten der Speisen nach den Qualitätsstandards des Hauses

- Verarbeitung frischer, hochwertiger und saisonaler Lebensmittel

- Mitarbeit bei der Zubereitung einer abwechslungsreichen Küche mit französischen Einflüssen

- Selbstständige Vorbereitung und Organisation des eigenen Küchenpostens

- Ermittlung des Warenbedarfs für den jeweiligen Arbeitsbereich

- Unterstützung bei der Planung und Koordination der täglichen Küchenabläufe

- Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen

- Fachgerechte Lagerung, Kontrolle und Verarbeitung von Lebensmitteln

- Durchführung notwendiger Dokumentationen

- Einhaltung der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards

## Das bringen Sie mit

- Abgeschlossene Berufsausbildung als **Koch / Köchin (m/w/d)**

- Freude an der Zubereitung frischer Speisen und am Umgang mit hochwertigen Zutaten

- Interesse an einer saisonalen, französisch inspirierten Küche

- Gutes Qualitätsbewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise

- Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

- Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit im Küchenalltag

- Professioneller und hygienebewusster Umgang mit Lebensmitteln

- Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team

Berufserfahrung in der Gastronomie ist willkommen, jedoch **keine Voraussetzung**.

Auch **Berufseinsteigerinnen und Berufseinsteiger direkt nach der Ausbildung** sind ausdrücklich eingeladen, sich zu bewerben.

Kenntnisse der französischen Küche sind von Vorteil, aber nicht erforderlich. Wichtig sind die Bereitschaft, Neues zu lernen, und die Begeisterung für gutes Küchenhandwerk.

## Das bietet Ihnen unser Mandant

- **Unbefristete Festanstellung** direkt beim Restaurant

- **Überdurchschnittliches Einstiegsgehalt**

- **5-Tage-Woche**

- **30 Tage Jahresurlaub**

- Planbares Schichtmodell

- Moderne und gut ausgestattete Küche

- Strukturierte und qualifizierte Einarbeitung

- Bereitstellung der Arbeitskleidung einschließlich Arbeitsschuhen

- Möglichkeiten zur fachlichen Fort- und Weiterbildung

- Wertschätzendes, familiäres Arbeitsumfeld

- Kollegiales Küchenteam mit Freude an der gemeinsamen Arbeit

- Gemeinsame Events und Veranstaltungen

- Langfristige berufliche Perspektive in einem etablierten Restaurant

## Sie möchten in einer Küche arbeiten, in der frische Produkte und gutes Handwerk zählen?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Für den ersten Austausch benötigen Sie **kein aufwendiges Anschreiben**. Eine kurze Nachricht, ein Anruf oder eine Kontaktaufnahme per WhatsApp genügt.

JSC Schirra begleitet die Besetzung dieser Position im Rahmen der **Direktvermittlung**. Sie werden direkt bei unserem Mandanten angestellt. Es handelt sich ausdrücklich **nicht um Zeitarbeit**.

Ihre Kontaktaufnahme behandeln wir selbstverständlich vertraulich.

**Ihre Ansprechpartnerin:**

Ines Schirra

Telefon: 06861 824536

WhatsApp: 0170 8189209

E-Mail: [[email protected]](https://mailto:[email protected])

**JSC Schirra | Headhunting & Direktvermittlung**

Hasenstraße 27

66663 Merzig

[www.jsc-schirra.de](http://www.jsc-schirra.de)