Mitarbeiter (m/w/d) in Voll- und Teilzeit für Lefalaf-Unit im E-Center

# Mitarbeiter (m/w/d) für die erste Lefalaf-Unit im E-Center Sigmaringen

Du hast Freude an frischen & gesunden Lebensmitteln, arbeitest gerne praktisch und möchtest Verantwortung für eine Food-Unit übernehmen?

***Werde Teil von Lefalaf marinated chicken & falafel***

## Deine Aufgaben

Du arbeitest direkt in unserer **Lefalaf Shop innerhalb eines E-Centers** und bist für die tägliche Produktion und Bewirtschaftung unserer Verkaufsfläche verantwortlich.

Deine Aufgaben umfassen insbesondere:

- **Tägliche Vorbereitung und Produktion (Foodprep)** unserer frischen Lefalaf-Produkte

- Vorbereiten, Schneiden und Portionieren von Breads, Bowls und Juices

- Herstellung und Vorbereitung der Produkte nach unseren vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards

- **Eigenständige Bewirtschaftung der Lefalaf-Unit** im laufenden Tagesgeschäft

- Bestücken und ansprechende Präsentation der Verkaufstheke

- Kontrolle von Frische, Qualität und Warenbestand

- Rechtzeitiges Nachproduzieren und Auffüllen der Produkte während des Verkaufstages

- Freundliche Bedienung und Beratung unserer Kunden

- Ordnung, Sauberkeit und Hygiene innerhalb der Unit

- Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsvorgaben

- Warenannahme, sachgerechte Lagerung und Kontrolle der eingesetzten Lebensmittel

- Unterstützung bei der Bestandskontrolle und Warenbestellung

## Dein Profil

- Du arbeitest gerne mit **frischen Lebensmitteln** und hast Freude an praktischer Foodprep- und Produktionstätigkeit.

- Du arbeitest **selbstständig, zuverlässig und strukturiert**.

- Du hast ein gutes Gespür für Frische, Qualität, Sauberkeit und ansprechende Warenpräsentation.

- Du bist kundenorientiert und freundlich im Umgang mit unseren Gästen.

- Du übernimmst gerne Verantwortung für eine eigene Unit und kannst deinen Arbeitstag selbstständig organisieren.

- Erfahrungen in der Gastronomie, Lebensmittelproduktion, im Verkauf oder im Lebensmitteleinzelhandel sind von Vorteil.

- **Quereinsteiger (m/w/d) sind herzlich willkommen.**

## Das erwartet dich bei Lefalaf

- Ein moderner **Shop-in-Shop-Arbeitsplatz im E-Center**

- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen **Foodprep, täglicher Produktion, Verkauf und Bewirtschaftung der Unit**

- Selbstständiges Arbeiten mit eigenem Verantwortungsbereich

- Strukturierte Einarbeitung in unser Lefalaf-Konzept und unsere Produktionsabläufe

- Ein kollegiales Arbeitsumfeld

- Eine langfristige Teilzeitbeschäftigung mit planbaren Arbeitszeiten