Koch / Chef de Partie (m/w/d) gesucht (Koch/Köchin)

Unser klimaneutrales 4-Sterne Bio Hotel Mattlihüs in Oberjoch, Allgäu, befindet sich auf 1200m Höhe in einzigartiger Panoramalage. Im Sommer umgeben von Bergkräuterwiesen, im Winter mitten im besten Familienskigebiet der Alpen.

Werde Teil unseres motivierten Teams als Koch / Chef de Partie (m/w/d) im Bio-Gourmet-Restaurant.

WAS WIR BIETEN
-Leistungsgerechte Bezahlung - Bruttolohn Fachkräfte mindestens 5 % über Tarifvertrag
-5 Tage - 39 Stunden ab € 2850 je nach Qualifikation uvm.
-Bonus / Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld ab zweijähriger Betriebszugehörigkeit
-Ohne Teildienst, ohne a la carte, Gleitzeit möglich
-Verarbeitung hochwertiger regionaler Bioprodukte, hochwertige vegane Varianten
-Kostengünstige Mitarbeiter Appartements in Oberjoch
-Modernstes Arbeitsumfeld und Geräte
-Stundenerfassung und alle Deine Daten auf der Mitarbeiter App
-Ausgezeichneter moderner Hotelbetrieb und Vorreiter im ganzheitlichen ökolgischen Tourismus
-Mattlihüs Mastercard für Mitarbeiter - 50 Euro monatlicher steuerfreier Tank- und Einkaufsbonus
-E- Bike oder Fahrzeugleasing mit attraktiven Steuervorteilen
-Betriebliche Altersversorgung als Entgeltumwandlung
-Kostenloses Bio- Essen während Deiner Schicht (gerne auch vegetarisch)

Komfortable Mitarbeiter - Appartements

Wir vermieten Dir gerne ein Appartement im Herzen von Oberjoch zu besten Konditionen.
Der Fußweg zum Hotel beträgt ca. 10 Minuten.

Die Wohnungen verfügen über ein großes Bett, Schreibtisch, Balkon, Küche, Dusche/WC, kostenloses Internet, Sat-Anschluss, Balkon, Waschküche mit Trockner, Kellerabteil. PKW - Stellplatz auf Wunsch direkt am Haus.

PROFIL
-Ausbildung und / oder Studium in der Hotellerie / Gastronomie
-Erfahrung oder Ausbildung in der gehobenen Küche

AUFGABEN
-Vorbereitung HP Menü für Hotelgäste

- Anrichten und Ausgabe des Menüs
-Verarbeitung hochwertiger Bio-Lebensmittel

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung

Bitte sende mir Deinen Lebenslauf an:

Alexander Geißler

[email protected] ([email protected])

Tel: 08324 980 289

Wir vereinbaren kurzfristig Vorstellungsgespräche mit Dir vor Ort oder per Videocall.

Gerne kannst Du auch einen Tag mitarbeiten und uns kennenlernen.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Warenannahme, Wareneingangskontrolle