Koch/ Köchin (m/w/d) in Vollzeit (Koch/Köchin)

Unsere UnternehmensphilosophieWir sind ein familiengeführter Betrieb in der 2.Generation und arbeiten in allen Abteilungen mit, um unserem MA in nächster Nähe zu begegnen, sie zu unterstützen und zu fördern. Seit 2016 arbeiten wir mit dem Leitgedanken, dass sich unsere Gäste und Mitarbeiter wohlfühlen. Wir vom Ferienbahnhof Reichenbach empfangen unsere Gäste in umgebauten Eisenbahnwaggons und bieten somit ein außergewöhnliches Zuhause auf Zeit.

Frischen Fahrtwind bringt ab Mitte 2023 die 3.Generation mit in den Betrieb ein. Die Neueröffnung des Eisenbahnhotels im Juni 2023, mit der Attraktion einer Original Eisenbahn im Erdgeschoss des Hotels, ist der Grund an der Endstation Ferienbahnhof Reichenbach im Dahner Felsenland auszusteigen.Es freut sich auf eine gute Zusammenarbeit Familie Burkhart& das Team vom Ferienbahnhof Reichenbach & Restaurant „Altes Bahnhöf’l“Für unser besonderes Gastronomie­konzept in einem familiären Umfeld suchen wir Dich alsKoch/ Köchin (m/w/d)in Vollzeit.Wir bieten:- Einen zukunfts­sicheren, anspruchs­vollen und abwechslungs­reichen Arbeits­platz in einem expandierenden Unter­nehmen- 4-Tage-Woche- Ein vielfältiges Team- Faire Zusammenarbeit- Leistungsgerechte Entlohnung- Flexible Dienstplangestaltung- Einen sicheren Arbeitsplatz- Familiäres Betriebsklima- Eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit- Eine sorgfältige Einarbeitung in das Aufgabengebiet- Spannender Arbeitsplatz mit Eisenbahn im ErdgeschossDeine Aufgaben:- Vor- und Zubereitung von Speisen- Mitverantwortlichkeit für die reibungs­losen Abläufe in der Küche- Pflegen und Reinigen der Küchen­geräte- Einhaltung sämtlicher Hygiene­vorschriften (HACCP)Unsere Anforderungen:- Abgeschlossene Berufs­ausbildung als Koch / Köchin- Qualitäts- und Verantwortungs­bewusstsein- Regelmäßige Kontrolle der Lebens­mittel und Lieferungen- Sei du selbst- Gastorientiertes Verhalten- Team-Bewusstsein- Offenheit zur Bahnhofsthematik- Aufgeschlossenheit- Ehrlichkeit- Qualitätsbewusstsein- Bereitschaft zu ständigen Verbesserungen- Engagement- Mut zur Eigeninitiative und VerantwortungFührerschein und eigener PKW zum Erreichen des Arbeitsplatzes ist sinnvoll.Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung, A-la-carte-Küche