Operative Leitung (m/w/d)

Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens.

Seit über 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem. Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei.

Werden Sie Teil unseres Handwerks und revolutionieren Sie das Catering von morgen. Für unsere Standorte in Karlsruhe Kongresszentrum und Messe Karlsruhe suchen wir eine führungsstarke Persönlichkeit als operative Leitung m/w/d . Ihre Aufgaben: Operative Planung und Durchführung von Veranstaltungen inkl.

Personalplanung und Nachbereitung Einholen von relevanten Veranstaltungsinformationen gegenüber allen Abteilungen Kommunikation und enge Abstimmung mit relevanten Abteilungen (Verkauf / Küche / Logistik / Personalabteilung) Bedarfsfeststellung aus den Bereichen interner und externer Logistik Operativer Einsatz und Führung von Mitarbeitern im Veranstaltungsauf- und -abbau Administrative Tätigkeiten, u.a. bei interner Kommission Ihr Profil: Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie und in der Personalführung Erste Erfahrung im Eventbereich/Catering leidenschaftlicher Gastgeber (m/w/d) mit sehr guten organisatorischen und kommunikativen Fähigkeiten Das bieten wir Ihnen: faire Bezahlung kostenfreie Getränke und Mittagsessen während der Arbeitszeit gute Verkehrsanbindung zahlreiche rabattierte Mitarbeiterangebote bei über 1.000 Partnern Wir freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!