Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten

Bringen Sie eine Leidenschaft für exzellente Küche und herausragenden Service mit? Dann starten Sie Ihre Reise mit uns!

Als F&B Supervisor (all genders) spielen Sie eine entscheidende Rolle bei der Gewährleistung eines makellosen und angenehmen Aufenthalts für unsere Gäste.

In dieser verantwortungsvollen Position leiten Sie mit Fachkompetenz und Engagement unser gastronomisches Angebot und entwickeln dieses weiter. Sie übernehmen die Verantwortung gemeinsam mit dem Restaurantleiter die gesamte Food- und Getränkeabteilung des Hotels, von der Konzeptentwicklung über die Kostenkontrolle bis hin zur Mitarbeiterführung.

Wenn Sie über ausgeprägte Gästeorientierung, Führungserfahrung und Leidenschaft für die Gastronomie verfügen, laden wir Sie herzlich ein, sich unserem Team anzuschließen und gemeinsam einen herausragenden Service zu bieten, der unsere Gäste begeistert und zurückkommen lässt.

Das angegebene Bruttogehalt 2.330,- EUR (40 Std./Woche) entspricht dem kollektivvertraglichen Mindestgehalt. Abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung bietet die ARCOTEL Gruppe die Möglichkeit, ein überdurchschnittliches und leistungsbezogenes Gehalt zu erhalten.

Ihre Rolle

• Begrüßung der Gäste und Begeisterung durch aktiven Verkaufsgeist und herausragende Umgangsformen
• Umfassende Kenntnis des gesamten Speise- und Getränkeangebots
• Sicherstellung, dass Gästewünsche auf höchstem Niveau erfüllt werden
• Erste Anlaufstelle für Beschwerden und Probleme, diese lösungsorientiert behandeln oder an Vorgesetzte weiterleiten
• Ordnungsgemäße Übernahme der Mise en Place-Aufgaben im zugewiesenen Aufgabenbereich
• Unterstützung bei der aktiven Betreuung und Abwicklung von Tischreservierungen, einschließlich Veranstaltungen
• Unterstützung und Training der Teammitglieder, sowohl praktisch als auch in ihrem Fachbereich
• Beitrag zur kontinuierlichen Verbesserung der Arbeitsprozesse, um die Effizienz im Verantwortungsbereich zu steigern
• Verantwortung für das korrekte Verbuchen im F&B Kassensystem

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung und/oder Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Interesse an der kontinuierlichen Weiterentwicklung des Servicebereichs
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sympathisches und gepflegtes Erscheinungsbild
• Flexibel einsetzbar im Frühstücksservice, á la carte Geschäft sowie an der Bar

Benefits

Begünstigungen und Mehrwerte

Ein motiviertes und professionelles Team

Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr

Prämienprogramm "bring a friend"

Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung

Vergünstigungen bei Partnerunternehmen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir schätzen unsere Mitarbeiter und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Durchschnitt liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.

Bewerben Sie sich noch heute! Um einen schnellen Bewerbungsprozess zu gewährleisten, laden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf Ihre Geschichte und darauf, wie Sie unser Team bereichern können!

https://karriere.arcotelhotels.com/de/p/aaqagenturfuerarbeit/jobs/61743/intro