Küchenchef/in

Meine Aufgaben - Näher am Menschen

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Leitung des Küchenteams
• Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner:innen (z.B. Diäten, Schonkost)
• Mitgestaltung und Optimierung der Speisepläne unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
• Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und der fristgerechten Erstellung des Dienstplanes
• Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben in den der Küche zugeordneten Bereichen
• Schulung und Anleitung des Küchenteams und Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
• Mitarbeit in Projekten und Arbeitsgruppen der SeneCura Gastro Services im Auftrag der Küchenleitung

Mein Profil - Näher am Job

• Freude an der Arbeit mit älteren Menschen und Einfühlungsvermögen für ihre speziellen Bedürfnisse
• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse
• Geübter Umgang mit gängiger Office-Software
• Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie, idealerweise in der Senioren- oder Krankenpflege
• Erste Erfahrung in einer leitenden Position oder Bereitschaft, diese Verantwortung zu übernehmen

Meine Benefits

Faire Bezahlung: Das monatliche Bruttogehalt beträgt lt. (KV Hotel- u. Gastgewerbe) mindestens EUR 2.435,- für 40 Wochenstunden, exklusive Zulagen. Ihr tatsächliches Gehalt (abhängig von Berufserfahrung und Qualifikation) besprechen wir gerne im Rahmen eines persönlichen Gesprächs.

• Weitere Benefits finden Sie auf unserer Homepage

Sie sind wie wir, näher am Menschen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Bitte bewerben Sie sich unter folgenden Link: https://www.senecuragruppe.at/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=42088&idOrigine=514&LCID=1031

Adresse des Arbeitsortes

Hofgarten 1, 3484 Grafenwörth