Spezialist Qualitätssicherung im Bereich Frische (m/w/d)

Arbeiten bei Sachsenmilch bedeutet Teil eines regional verwurzelten

Familienunternehmens und international wachsenden Lebensmittelkonzerns

zu sein. Die Sachsenmilch Leppersdorf ist eine der modernsten

Molkereien Europas und ergänzt als Teil der Unternehmensgruppe Theo

Müller das Molkerei-Portfolio mit den typisch pinken Produkten wie

Joghurt, Butter und Käse. Hinzu kommen Molkederivate für Sportler-

und Babynahrung sowie Bioethanol - alles gewonnen aus nur einem

Rohstoff: Milch. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der

Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das

Leben der Menschen zu bringen. Begleiten Sie uns auf dieser Reise und

sichern Sie sich einen Job mit Zukunftsperspektive. Wir suchen Sie in

Leppersdorf als Spezialist Qualitätssicherung im Bereich Frische

(m/w/d). Ihre Rolle Als Spezialist für die Qualitätssicherung der

Frische sind Sie für die Erstellung, Dokumentation, Schulung und

Kontrolle von VI-Maßnahmen sowie aller relevanten

produktionsbegleitenden Maßnahmen verantwortlich. Dabei haben Sie

insbesondere die Qualität unserer Produkte im Fokus. Sie begleiten

Audits, führen regelmäßige Chargenrückverfolgungen durch und

überprüfen Anlagendokumente. Außerdem unternehmen Sie

selbstständig regelmäßige Hygienerundgänge und leiten Maßnahmen

zur Beseitigung von Mängeln ein. Dabei sind Sie für die

Aufrechterhaltung des Qualitätsbewusstsein bei der Herstellung von

Frischeprodukten zuständig. Sie erstellen Reklamationsanalysen,

stellen auftretende technische und bakteriologische Störfälle dar

und übernehmen die präventive Schulung von Mitarbeitern. Zudem

übernehmen Sie die Erstellung von Sonderprobenahmeplänen und

ermöglichen somit die Beseitigung von Abweichungen im

Produktionsprozess. Ein weiterer Bestandteil Ihres Aufgabengebietes

ist die Mitarbeit und Dokumentation von Batch Record und

Rückstandsmonitoring. Die Erkennung und Umsetzung von Verbesserungs-

und Optimierungspotenzialen runden Ihre Arbeitsaufgabe ab. Ihr Profil

Sie bringen eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung (z. B.:

als Milchtechnologe (m/w/d), Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)

oder vergleichbar) mit. Im Bereich des Qualitätsmanagements,

insbesondere in der Lebensmittelindustrie, konnten Sie bereits

wertvolle praktische Erfahrungen sammeln. Sie verfügen über

Prozesskenntnisse hinsichtlich der Bedienung von Produktionsanlagen.

Durch Ihr technisches Verständnis, Ihre selbstständige Arbeitsweise,

Ihr ausgeprägtes Hygieneverständnis sowie Ihre hohe

Einsatzbereitschaft sind Sie die perfekte Verstärkung für unser

Team. Ihre Bereitschaft zur Schichtarbeit rundet Ihr Profil ab. Was

wir Ihnen bieten Rundum abgesichert: Wir bieten Ihnen ein attraktives

Gehalt und die Sicherheit eines beständigen und traditionsreichen

Arbeitgebers. Zudem profitieren Sie von einer betrieblichen

Altersvorsorge. Betriebliches Gesundheitsmanagement: Bei uns stehen

Betriebssport und Fahrrad-Leasing zur Verfügung. Zusätzlich gehört

auch ein informativer Gesundheitstag und unser Firmen-Fitnessprogramm

von Hansefit dazu. Weiterentwicklung: Durch gezielte

Weiterentwicklungsmöglichkeiten unterstützen wir Ihre berufliche und

persönliche Entfaltung, sodass Sie Ihre Fähigkeiten kontinuierlich

ausbauen und gemeinsam mit uns wachsen können. Work-Life-Balance: Wir

bieten 30 Tage Erholungsurlaub pro Jahr. Im rollierenden Schichtsystem

warten sogar 3 zusätzliche freie Tage auf unsere Mitarbeitenden.

Arbeitsplatz zum Wohlfühlen: Unsere Betriebsrestaurants stellen ein

vergünstigtes und gesundes Essensangebot bereit. Getränke wie Kaffee

oder Wasser sowie Produktkühlschränke stehen kostenfrei zur

Verfügung. Arbeitskleidung: Jeden Tag gepflegte, saubere

Arbeitskleidung zu nutzen ist für uns ein wichtiger Beitrag zum

Wohlfühlen. Wir stellen diese in den Produktionsabteilungen zur

Verfügung und kümmern uns auch um die Reinigung. Extra Benefits: Wir

haben mit über 600 Top-Marken besondere Einkaufskonditionen

verhandelt. Zusätzlich stehen Ferienhäuser zur kostenlosen Nutzung

bereit – und unsere Müller Hütte in den Bergen. Willkommensprämie

& Mitarbeiterempfehlung: Zum Start erhalten Sie von uns 1.500 €

brutto. Weitere Infos finden Sie hier. Eine Mitarbeiterempfehlung wird

bei uns ebenfalls mit bis zu 1.500 € brutto belohnt. Überrascht,

dass wir viel mehr sind? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Schicken Sie uns Ihre Bewerbung einfach über unser Job-Portal. Es

sind Fragen offen geblieben? Laura Urich beantwortet Ihre Fragen gerne

per Mail [email protected] oder WhatsApp unter der Nummer

+4915158463765.