Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Der Eigenbetrieb Jugend- und Freizeiteinrichtungen des Landkreises Kassel sucht für das Jugendseeheim auf Sylt eine/n Koch/Köchin (m/w/d)

Befristet mit Option Unbefristung, 39 Std./Woche, ab 01.02.2027

Ihre Aufgaben:

•Zubereitung der Speisen (Frühstücksbuffet, Lunchpaket, warmes Abendessen gemäß des Küchen- und Hauswirtschaftsleiters bzw. der Assistenz)

•Unterstützung bei der Erstellung des Speiseplans•Umsetzung der Anforderungen des Küchen- und Hauswirtschaftsleiters bzw. der Assistenz

•Führung der Allergiker Dokumentation

•Speiseausgabe und Gästebetreuung

•Unterstützung/Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem Vorarbeiter

•Anleitung der Küchenhelfer•Unterstützung in der Warenwirtschaft und Lagerhaltung

Ihr Profil

:•Ausbildung als Koch/Köchin

•Erfahrungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung (z.B. Bundeswehr, soziale Einrichtungen etc.)

•Kenntnisse in HACCP sind wünschenswer

t•Versierter Umgang in MS Office

•Strukturierte, zuverlässige und genaue Arbeitsweise

•Organisationstalent, ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit•Offene und freundliche Persönlichkeit, hohe Sozialkompetenz

•Ausgeprägte Serviceorientierung

•Bereitschaft zur Gästebetreuung auch an den Wochenenden

Wir bieten:

•Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge

•Einen verantwortungsvollen, abwechslungsreichen Aufgabenbereich

•Vergütung nach Entgeltgruppe 6 TVöD mit Jahressonderzahlung und Leistungsentgelt

•Interessante Tätigkeit in einem engagierten und motivierten Team

•Gute Vereinbarkeit von Beruf und Familie, 36 Tage Urlaub

•Personalunterkunft vor Ort

•Einen modernen, sicheren Arbeitsplatz

•Möglichkeit der Fort- und Weiterbildung

•Fahrradleasing (nur bei Unbefristung)

•Betriebliches Eingliederungsmanagement (BEM)

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, Behinderung, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/ Weltanschauung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Bewerbungen bis 11.10.2026 an:

Jugend- und Freizeiteinrichtungen

-Eigenbetrieb des Landkreises Kassel-

Personalwesen

Parkstr. 12, 34117 Kassel

E-Mail: [email protected]

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Arbeitsvorbereitung
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Warenannahme, Wareneingangskontrolle