Stellv. Küchenleitung (m/w/d) / Koch/Köchin (m/w/d) - Vollzeit - Herdorf (Koch/Köchin)

Das Seniorenwerk ist eine gemeinnützige, stetig wachsende Unternehmensgruppe mit mehr als 900 Beschäftigten in zehn Einrichtungen in Thüringen, Niedersachsen und Rheinland Pfalz. Wir bieten den uns anvertrauten Bewohnern und Klienten stationäre und ambulante Pflegedienstleistungen zu fairen Bedingungen. Die optimale, individuelle Versorgung und der sorgsame Umgang mit Menschen ist unser Credo. Die Liebe zu unseren Berufen ist unser Antrieb.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stellv. Küchenleitung (m/w/d) / Koch/Köchin (m/w/d) für unser Seniorendorf Stegelchen in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

- Sicherstellung einer vielfältigen Lebensmittel- und Speisenauswahl
- Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften laut Reinigungsplan (HACCP)
- Sicherstellung und Optimierung von Produktionsabläufen und des Wareneinsatzes
- Mitwirkung bei der Beschaffung und Disposition von Lebensmitteln
- Unterstützung bei der Erstellung von Menükarten sowie bei der Durchführung von internen Veranstaltungen
- Gestaltung der Arbeit nach ökologischen und ökonomischen Gesichtspunkten
- Ernährungsberatung und andere Informationsgespräche
- Verpflichtung zur Arbeit nach den im Seniorenwerk geltenden Standards und Verfahrensanweisungen

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d)
- Einschlägige Berufserfahrung erwünscht
- Gelassenheit im Umgang mit verhaltensbedingten Besonderheiten infolge von körperlichen, demenziellen und psychischen Krankheiten oder geistigen Behinderungen
- Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit
- soziale Kompetenz und kommunikative Fähigkeiten
- Initiative und Einsatzbereitschaft
- Verantwortungsbereitschaft

Was wir bieten

- Attraktive Vergütung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 600 Euro pro Jahr Betriebsrente
- Unbefristete Festanstellung
- 30 Tage Urlaub
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die hauseigene Akademie
- Vielfältige Einsatzoptionen innerhalb unserer Einrichtungen, Fachbereiche und Standorte
- Kita-Zuschuss

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Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.