Koch (m/w/d)

**Das Leea, Landeszentrumfür erneuerbare Energien Mecklenburg-Vorpommern**, ist seit September 2012 die zentrale Institution in Mecklenburg-Vorpommern, in der auf 2.300 Quadratmetern Innovationen der erneuerbaren Energiegewinnung und -nutzung zur Eindämmung von Klimaschäden öffentlich dargestellt werden. Es befindet sich inmitten der Bioenergieregion Mecklenburgische Seenplatte, in unmittelbarer Nachbarschaft zum Biomasse-Heizkraftwerk Neustrelitz.

**Die Leea GmbH** als 100-%´ige Tochter der Stadtwerke Neustrelitz GmbH betreibt das Zentrum seit Inbetriebnahme am 22.09.2012. Die Schwerpunkte liegen in der Vermittlungskompetenz zum Thema Erneuerbare Energien. Das Ziel der Informations- und Bildungsangebote über erneuerbare und nachhaltige Energieumwandlung und deren technische Umsetzung ist stets präsent und unterstützt somit die Förderung des nachhaltigen Energiekonsums sowie die Unterstützung der Energiewende und des Klimaschutzes.

### Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen kompetenten, freundlichen und motivierten

### **Koch (m/w/d)**

**Was erwartet Sie?**

- Selbständige Planung sowie die Vor- und Zubereitung von frischen Mittagsgerichten,

- Erstellung von Speiseplänen und Aktionsgerichten für das tägliche Kantinengeschäft,

- Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche,

- Mitwirkung bei der Planung, Zubereitung und dem Anrichten von Buffets und Fingerfood für Events,

- Herzlicher Service und Speisenausgabe an unsere Mitarbeiter und Gäste,

- Unterstützung bei Veranstaltungen,

- Kundenberatung und Verkauf von Getränken, Snacks und Souvenirs,

- Arbeiten mit dem elektronischen Kassensystem mit Bargeld und bargeldlos,

- Mitarbeit bei allen Serviceabläufen und Reinigungsarbeiten inklusive der Vor- und Nachbereitung der Küche,

- Einhaltung der gesetzlichen HACCP-Richtlinien sowie der gültigen Hygienestandards.

**Sie bringen mit:**

- Erfahrungen im gastronomischen Bereich, insbesondere als Koch,

- Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und eine selbständige Arbeitsweise,

- Spaß an der Arbeit und ein ausgeprägtes Bewusstsein für einen familienfreundlichen und gästeorientierten Service,

- Teamfähigkeit und natürliche Freundlichkeit,

- Kreativität bei der Umsetzung von Ideen,

- Bereitschaft zu gelegentlichen Einsätzen am Abend oder an den Wochenenden,

- Gültige Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) wünschenswert

**Wir bieten Ihnen:**

- eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit in einem modernen Umfeld,

- eine attraktive Vergütung,

- eine sichere berufliche Perspektive,

- familienfreundliche Arbeitszeiten (5-Tage Woche) mit Freizeitausgleich,

- ein nettes Team.

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann bewerben Sie sich mit Ihren vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) schnellstmöglich unter Angabe eines möglichen Eintrittstermins ausschließlich über unser Online-Portal.

Für Rückfragen steht Ihnen der Geschäftsleiter der Leea GmbH Herr Grzesko unter der Telefonnummer 03981 4490-103 zur Verfügung.