Maschinen- und Anlagenführer für Lebensmittelherstellung

**Über uns:**

Wir sind ein traditionsreiches und innovatives Familienunternehmen mit 9 Mitarbeitern. Unsere Leidenschaft gilt der Herstellung von salzigen Knabbersnacks und Backerbsen. Qualität ist bei uns kein Schlagwort, sondern das Fundament unseres Erfolgs. Um diesen Standard zu sichern, suchen wir für unseren Standort in Elchingen und für sofort DICH, eine engagierte Persönlichkeit, die Spaß und Freude daran hat, zusammen mit unserem Team leckere Bio-Lebensmittel mit modernen Anlagen zu produzieren. Sehr gerne auch Quereinsteiger mit dem Willen, Neues zu lernen undsich zu verändern.

**Dein Ideal-Profil:**

- Abgeschlossene Ausbildung als Maschinen- und Anlagenführer

- 3 Jahre Praxis in dieser oder ähnlicher Position

- Deutsch in Wort und Schrift

- Technisches Verständnis für industrielle Produktionsanlagen

- Wohnort im Umkreis von max. 30 Km

- Du arbeitest strukturiert und organisiert, bist durchsetzungsstark und immer teamorientiert, bewahrst aber auch in stressigen Zeiten einen kühlen Kopf.

**Deine Aufgaben:**

Produktion:

- Rohstoffannahme und Einlagerung

- Herstellen der verschiedenen Mehlmischungen nach Rezept

- Bedienung aller Maschinen- und Anlagenteile der Produktionslinie,

- Überwachung und bei Bedarf Korrektur der gesamten Anlagenparameter

- Überwachung und Kontrolle des Endproduktes nach festgelegten Parametern

- Reinigung aller Anlagenteile, Maschinen und Räumlichkeiten

- Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP und IFS

- Dokumentationen aller Vorgänge nach Vorgabe der Qualitätssicherung

- Selbständige Behebung von Störungen, Durchführung kleinerer Reparaturen und Wartung

Abfüllung:

- Bedienung aller Maschinen- und Anlagenteile der Abfülllinie

- Überwachung und Kontrolle des Endproduktes nach festgelegten Parametern

- Einhaltung und Kontrolle aller vorgegebenen Qualitätskriterien und deren Dokumentation

- Reinigung aller Anlagenteile, Maschinen und Räumlichkeiten

- Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP und IFS

- Dokumentationen aller Vorgänge nach Vorgabe der Qualitätssicherung

**Das bieten wir:**

- Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung.

- Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld.

- Moderne, gut gepflegte Produktionsanlagen- Maschinen.

- Jobrad, Personalrabatt, flexible Arbeitszeiten

**Interesse?**

Du liebst die Dynamik eines Bio-Produktionsbetriebs und schätzt kurze Wege statt langer Meetings?

Dann sende uns Deine Unterlagen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung - ein kurzer Lebenslauf reicht für den ersten Kontakt - per E-Mail an:

[email protected]

Das gesamte Team der Ostermühle freut sich bereits sehr auf Dich.