Koch/Köchin (m/w/d) - kreativ, motiviert und mit Leidenschaft (Koch/Köchin)

Wir der Unternberg Hof auf ca. 1000m Höhe, mit 16 Alpinen Zimmer und Suiten, einem Wellnessbereich mit 2 Saunen und einem Infinity Pool. Unser Restaurant bietet im a la carte für 70 Plätze im Panoramarestaurant, 80 Sitzplätze auf der Südterrasse und 80 Sitzplätzen in den Stuben. Für Feierlichkeiten im Panoramarestaurant haben bis zu 130 Personen Platz.

Wir suchen ab sofort Verstärkung für unserer engagiertes Küchenteam

Deine Aufgaben sind:

- Vorbereitungen /Mise en place für das a la carte Geschäft sowie für Veranstaltungen
- HACCP Richtlinien einhalten
- Verantwortung für seinen Posten übernehmen
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerung
- Reinigung und Ordnung im Küchenbereich
- Kreative Mitgestaltung unserer Speisekarte sowie Tagesempfehlungen

Das bringst du mit:

- Eine abgeschlossene Ausbildung (Koch/Köchin, Fachkraft Küche)
- Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und ein hohes Maß an Selbstständigkeit
- Bereitschaft an Sonn- und Feiertagen zu arbeiten

Wir bieten dir

- Familiäres Betriebsklima
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Raum für eigene Ideen und Kreativität
- Flexibel gestalteter Dienstplan
- Kein Teildienst
- Eine ganz Jahres Stelle
- Übertarifliche Bezahlung

Bist du aus Leidenschaft Koch/Köchin, stellst dich gerne einer neuen Herausforderung, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung

Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene