Mitglied der Betriebsleitung (m/w/d)
Über diese Stelle
**Ihre Aufgaben**
* Unterstützung der Betriebsleitung zur Sicherstellung des täglichen Betriebsablaufs und der Weiterentwicklung des Standorts
* Verantwortung über die Betriebssicherheit und Diebstahlprävention
* Koordination externer Dienstleister: Organisation und Betreuung externer Partner (z. B. Reinigungs- oder Wäschereidienstleister) sowie Steuerung von Serviceleistungen vor Ort
* Reinigungs- und Hygiene‑Management: Sicherstellung einheitlicher Reinigungsstandards, Schleusen‑ und Reinigungsdokumentation sowie Verantwortung von Dosier‑ und Reinigungssystemen
* Planung, Koordination und Kontrolle präventiver Hygiene‑ und Schädlingspräventionsmaßnahmen in Abstimmung mit Dienstleistern und behördlichen Vorgaben
* Wäsche- und Bestandsmanagement: Operative und finanzielle Steuerung des Wäschemanagements, Controlling, An‑/Abmeldung von Mitarbeitenden, Verwaltung von Wäschefächern, Abstimmung mit externen Wäschereien und Ausgabeprozesse.
* Waagen- und Prüfmittelmanagement:Organisation von Eichungen, Planung und Durchführung regelmäßiger Kontrollen sowie Pflege der Prüf‑ und Messmitteldokumentation
* Projekt- und Prozessunterstützung: Mitarbeit im PMO, Übernahme von Teilprojekten sowie Begleitung warenwirtschaftlicher Prozesse und Standortprojekte
* Schulungen und Wirksamkeitskontrolle: Planung, Durchführung und Nachverfolgung von Schulungen (z. B. Leergut, Reinigung) inklusive Überprüfung der Wirksamkeit
**Was wir erwarten**
* Abgeschlossene technisch-gewerbliche Ausbildung, idealerweise als Metzger/Fleischer oder Meister (m/w/d)
* Einschlägige Berufserfahrung in produktionsnahen Bereichen der Lebensmittelindustrie / Fleischbranche
* Erfahrung in der Mitarbeiterführung und in der Steuerung betrieblicher Abläufe
* Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen und/oder ISPRO wünschenswert
* Bewusstsein für Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
* Hohe Organisationsfähigkeit, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
* Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Abteilungen
* Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Veränderungsprozesse aktiv mitzugestalten
**Was Sie erwarten dürfen**
* Einen sicheren Arbeitsplatz in einer agilen aber stetigen Branche
* Die Möglichkeit, sich persönlich zu entwickeln und Ihre Ideen einzubringen
* Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen
* Optimale Erreichbarkeit mit Bus, Bahn und Auto
* Benefits, wie zum Beispiel:
* Bezuschusstes Betriebsrestaurant mit Wasserstation
* Mitarbeiterrabatt für unseren Werksverkauf
* Zahlreiche Rabatte durch Corporate Benefits
* Firmenparkplätze
* BusinessBike (Fahrradleasing) für einen stressfreien Arbeitsweg
* Gesundheitsprävention wie z.B. Rückendiagnostik und vieles mehr…
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Ulm liegen oft bei etwa 46 316 € (Median aus 20 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
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Sind diese Stellen aktuell?
Ja. Finder aktualisiert regelmäßig Stellen aus öffentlichen Quellen und entfernt geschlossene Angebote.
Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
Die wichtigsten Bedingungen stehen über der Beschreibung. Sie können auch verwandte Listen zu Ulmer Fleisch GmbH und Ulm öffnen.