Koch/Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)

Im Herzen der Mecklenburger Schweiz erwartet Sie in Gnoien ein modernes Hotel mit geschmackvoll eingerichteten Doppelzimmern und einem hervorragenden Service.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unser Hotel Mecklenburger Hof in Gnoien sowie für das Gutshaus Wasdow eine/n Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

Was erwartet dich?
• Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und erstellst Buffets mit kalten und warmen Speisen
• Du stellst Menüs für die Feierlichkeiten unserer Gäste zusammen und berätst sie bei der Auswahl der passenden Speisen und Gerichte
• Du sorgst für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richtest dich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP

Was bieten wir dir?
• Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen
• Eine gründliche und individuelle Einarbeitung im Team
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung nach Tarifvertrag DEHOGA MV
• Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Kollegiales Betriebsklima mit vielen Team-Events und gemeinsamen Aktivitäten

Was solltest du mitbringen?
• Du hast eine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen
• Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder dem Catering bzw. in der Zubereitung von Speisen
• Du bist teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
• Du kennst die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und kannst sie problemlos umsetzen
• Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen, ein sauberes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise in der deutschen Sprache sind für dich selbstverständlich

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns, dich bald kennen zu lernen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene