Jungsommelier (m/w/d) (Berufsspezialist/in - Sommelier/Sommelière)

Das sind wir:

Tauchen Sie ein in die Welt von Luxus und Natur an der Ostsee! Unsere beiden Hotels in Dierhagen bieten nicht nur erstklassigen Service, sondern auch eine unvergleichliche Atmosphäre direkt am Strand. Mit stylischen Zimmern und Suiten, exquisiten Restaurants, einer entspannten Bar und Lounge sowie einer modernen Spa-Welt setzen wir neue Maßstäbe für individuellen Urlaub.

Wir suchen leidenschaftliche Talente, die mit uns gemeinsam diese einzigartige Urlaubswelt prägen möchten. Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und gestalten Sie den perfekten Rückzugsort am Meer!

Das bieten wir Ihnen:

- Kostenlose Nutzung der Sport-, Spa- und Fitnessbereiche zu Personalzeiten
- Zahlreiche Mitarbeiterrabatte z.B. in unserer Tennisschule
- Prämiensystem (u.a. 1000 € Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung)
- Special Rates für Family & Friends
- Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen
- Personalverpflegung
- Mitarbeiterevents
- Stundennachweis durch Zeiterfassung
- Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses
- Kostengünstige Personalunterkünfte während der Probezeit

Das sind Ihre Aufgaben:

- Empfehlung und professionelle Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
- Mitgestaltung der Weinkarte und Getränkeauswahl mit unserm Chef Sommelier
- Verantwortung über eine eigene Station und außergewöhnliche Gastmomente
- Unterstützung des Serviceteams bei allen Tätigkeiten
- Sie sorgen dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit bestens betreut fühlen
- Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung und ansprechenden Präsentation der Weine
- Unterstützung bei der Inventur

Das bringen Sie mit:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann und idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sie haben einschlägige Berufserfahrung im gehobenen Service
- Leidenschaft für Wein, Servicekultur und Gästebetreuung
- Sicheres, sympathisches Auftreten und eine hohe Kommunikationsfähigkeit
- Sie sprechen fließend Deutsch und gutes Englisch

So erreichen Sie uns:

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und Zeugnisse) via E-Mail. Wenn Sie vorab Fragen haben, melden Sie sich gerne via [email protected] ([email protected]) an uns.

Wir sind offen für Menschen verschiedener Herkunft, Erfahrungen und Überzeugungen.

Strandhotel Dünenmeer
Birkenallee 20
18347Ostseebad Dierhagen (OT Neuhaus)

+49 (0)38226 501 0
+49 (0)38226 501 444 (Fax)
[email protected] ([email protected]?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Jungsommelier%20(m/w/d))
www.strandhotel-ostsee.de (http://www.strandhotel-ostsee.de/)

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Weinservice