Alleinkoch/ Köchin in Betreuungseinrichtung (Koch/Köchin)
Über diese Stelle
Ihre Aufgaben:
- Planung und Zubereitung der täglichen Mahlzeiten, Erstellung und Kalkulation von Speiseplänen, eigenständiger Einkauf und Warenwirtschaft sowie Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
im Küchenbereich.
Wir erwarten:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Verantwortungsbewusstsein, selbstständiges und zuverlässiges Arbeiten, Flexibilität sowie einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln und den geltenden Hygienevorschriften.
Wir bieten:
- eine Vollzeitstelle von Montag bis Freitag.
Die Vergütung erfolgt in Anlehnung an den TVöD-VKA.
Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Backen
Zwingend erforderlich: Einkauf, Beschaffung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Kalkulation, Speisen zubereiten und anrichten, Vorratshaltung, Arbeitsvorbereitung, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelhygiene, Patisserie, Süßspeisen, Fleischgerichte, Fleischwaren, Wurstwaren, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
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Wie bewerbe ich mich?
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Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
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