Küchenleitung (m/w/d)

**Dein Reich, deine Kreativität!** Wenn du Spaß daran hast, kreative Gerichte zu entwickeln, dein **Küchenteam zu motivieren** und dabei für erstklassige Qualität zu sorgen, dann ist diese Rolle genau dein Ding. Werde Teil unseres Teams als **Küchenleitung (m/w/d)** in unserem **Betriebsrestaurant** in **Eschborn!** #Compass

### WAS WIR DIR BIETEN

- **Unbefristeter Arbeitsvertrag**: Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen

- **Geregelte Arbeitszeiten** von **Montag - Freitag: 06:30 - 15:00 Uhr**

- **Jedes Wochenende frei:** Party, Netflix oder einfach nur chillen? Deine Entscheidung

- **Arbeitskleidung inklusive**: Wir stellen nicht nur die coolen Klamotten, sondern kümmern uns auch um die Wäsche.

- **Weiterbildung und Entwicklung**: Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte!

- **Flache Hierarchien**: Bei uns gibt’s keinen „Chef:in“, der/die über deinem Schreibtisch schweben muss

- **Engagiertes und sympathisches Team**: Ein Team so cool, dass du nie wieder aufhören willst zu lächeln

- **Mitarbeiterangebote** - Rabatte bei über 600 Anbietern: Verwöhne dich selbst, ohne gleich eine Bank zu überfallen

- **Gute Verkehrsanbindung**: Dein Arbeitsweg wird so entspannt, dass du fast im Schlaf hinfindest

### DEINE AUFGABEN

- **Küchenablauf auf Hochtouren**: Du sorgst für den ultimativen Küchen-Flow – überall, wo’s drauf ankommt!

- **Abrechnung und Inventur**: Du hältst die Küche auf Kurs – damit alles rund läuft

- **Bestellwesen und Warenwirtschaft:** Du stellst sicher, dass die Vorräte nie so leer sind wie ein Teller nach dem Dessert und immer alles vorhanden ist, um die besten Gerichte zu kreieren

- **Kreativer Kopf:** Du setzt unsere kulinarischen Konzepte um und kreierst leckere Speisepläne – hier wird das Essen zum Erlebnis

- **Gourmet-Show:** Du setzt die Speisen und Produkte in eine perfekte Szene um

- **Fließende Dienstleistungs- und Produktionsabläufe:** Du kümmerst dich darum, dass in der Küche alles wie am Schnürchen läuft.

- **Kulinarische Standards auf höchstem Niveau:** Du sorgst dafür, dass unsere Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben stets auf den Punkt gebracht und perfekt eingehalten werden

- **Hygiene-Checker:in:** Die Hygiene- und HACCP-Standards sind für dich das A und O – schließlich ist Sicherheit das Geheimnis des Erfolgs

- **Mitarbeiter:in im Einsatz:** Du packst gerne selbst mit an und bist im Tagesgeschäft ein unverzichtbarer Teil des Teams – denn kein Küchenabenteuer ist zu groß für dich

### DEIN PROFIL

- **Küchenprofi:** Du hast Erfahrung in einer operativen Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleitung) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung

- **Kochen? Check!** Deine Ausbildung als Koch/Köchin, Küchenmeister:in oder ähnliches ist der Grundstein deiner Karriere – hier hast du das Handwerk von der Pike auf gelernt

- **Selbstständigkeit und gutes Organisationstalent:** Selbstständige Arbeitsweise und Fähigkeit, den Überblick zu behalten, um einen reibungslosen Küchenbetrieb sicherzustellen

- **Zahlenfreund:in:** Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität sind für dich ein Kinderspiel und macht dir Spaß!

- **Weltreisende am Herd:** Du meisterst den Spagat zwischen regionaler und internationaler Küche – der Himmel ist deine Grenze

- **Gastgeber:in mit Stil:** Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und Gastfreundlichkeit wurde dir schon in die Wiege gelegt

- **Speiseplanungsgestaltung:** Du hast Erfahrung darin, kreative Menüs zu zaubern und abwechslungsreiche Speisepläne zu gestalten

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