Koch/Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)

MEDIAN Deutschland ist Teil der MEDIAN Group, einem der führenden europäischen Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und der psychischen Gesundheit. Mit mehr als 120 Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Fach- und Servicebereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in den Alltag - ganz nach unserem Leitsatz ,,Das Leben leben".

Die MEDIAN Klinik Wismar bietet erstklassige orthopädische Rehabilitation. Unsere Klinik liegt direkt am Wendorfer Strand der Wismarer Bucht, einer Umgebung, die sowohl durch ihre natürliche Schönheit als auch durch ihre gesundheitsfördernde Wirkung besticht.

Die MEDIAN Catering IV GmbH sucht für den Standort in Wismar zum 01.09.2026 Sie als Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, unbefristet.

Ihre Aufgabenschwerpunkte

- Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung
- Warenannahme und fachgerechte Einlagerung
- Speisenausgabe
- Überwachung und Kontrolle der Lebensmittel - von der Anlieferung über die Lagerung und Verarbeitung bis hin zur Ausgabe und Entsorgung gemäß HACCP-Richtlinien
- Einhaltung der gesetzlichen und hygienerechtlichen Vorschriften
- Einarbeitung und Anleitung von neuen Mitarbeitenden

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent

Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers

- Sicherer Arbeitsplatz - Unbefristeter Vertrag und eine langfristige berufliche Perspektive
- Leitstungsgerechte Vergütung auf Grundlage Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung
- Geregelte und angenehme Arbeitszeiten für den richtigen Mix zwischen Leben und Beruf
- Bereitstellung der Arbeitskleidung, inkl. Reinigung
- Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
- Betriebliche Altersvorsorge
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie

Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung über unser Jobportal.

Ihre Fragen beantwortet gern Daniela Schäfer, Küchenleitung, unter Telefon 03841 646560.

MEDIAN Catering IV GmbH
Einsatzort:
Klinik Wismar
Ernst-Scheel-Straße · 23968 Wismar · www.median-kliniken.de

Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Lebensmittelhygiene