Werksleiter / Betriebsleiter (m/w/d) – Molkereiwirtschaft (Molkereimeister/in/Bachelor Professional in Milchtechnologie)

Werksleiter / Betriebsleiter (m/w/d) – Molkereiwirtschaft

Arbeitszeit: Vollzeit
Anstellungsart: Unbefristete Festanstellung
Eintritt: Zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Ort: Südliches Sachsen

Für einen etablierten Produktionsstandort der Molkereiwirtschaft suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Werksleiter / Betriebsleiter (m/w/d).

Am Standort arbeiten rund 60 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Produziert werden verschiedene Käsespezialitäten für nationale und internationale Abnehmer. Als Werksleiter übernehmen Sie die ganzheitliche Verantwortung für den Standort und stellen gemeinsam mit Ihrem Team einen sicheren, effizienten und wirtschaftlichen Produktionsbetrieb sicher.

Ihre Aufgaben

- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb des Werkes
- Führung und Weiterentwicklung der rund 60 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
- Steuerung und Überwachung der Produktionsabläufe
- Sicherstellung einer termingerechten, wirtschaftlichen und qualitätsorientierten Produktion
- Verantwortung für die Einhaltung sämtlicher Vorgaben in den Bereichen Qualität, Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Arbeitssicherheit
- Überwachung und Optimierung von Produktionsprozessen und betrieblichen Abläufen
- Analyse und Steuerung relevanter Produktions- und Unternehmenskennzahlen
- Identifikation von Optimierungspotenzialen sowie Umsetzung geeigneter Maßnahmen
- Verantwortung für die Planung und Steuerung von Instandhaltungs-, Investitions- und Modernisierungsmaßnahmen
- Sicherstellung eines effizienten Einsatzes von Personal, Rohstoffen, Maschinen und Betriebsmitteln
- Verantwortung für die Budget- und Kostenplanung des Standortes
- Zusammenarbeit mit internen Fachbereichen, Lieferanten, Dienstleistern und Behörden
- Weiterentwicklung der Organisation und der Führungsstrukturen am Standort
- Umsetzung und Weiterentwicklung der strategischen Unternehmensziele auf Werksebene
- Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Produktionsstandortes

Ihr Profil

- Abgeschlossene Weiterbildung zum Molkereimeister (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung innerhalb der Molkereiwirtschaft bzw. Lebensmittelproduktion
- Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in einem produzierenden Unternehmen
- Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Mitarbeitern
- Fundierte Kenntnisse der Produktionsprozesse in einer Molkerei bzw. Käseproduktion
- Sicherer Umgang mit den Anforderungen an Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit
- Kenntnisse in HACCP sowie relevanten gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben
- Ausgeprägtes technisches Verständnis für Produktionsanlagen und betriebliche Abläufe
- Erfahrung in der Produktionsplanung und Kennzahlensteuerung
- Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie ausgeprägtes Kostenbewusstsein
- Erfahrung in der Prozessoptimierung und im kontinuierlichen Verbesserungsprozess
- Unternehmerisches Denken und eigenverantwortliches Handeln
- Entscheidungsstärke, Durchsetzungsvermögen und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und ein verbindliches Auftreten
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und auch im operativen Tagesgeschäft präsent zu sein

Das erwartet Sie

- Unbefristete Festanstellung in verantwortungsvoller Position
- Gesamtverantwortung für einen etablierten Produktionsstandort mit rund 60 Mitarbeitern
- Langfristige Perspektive und hoher Gestaltungsspielraum
- Kurze Entscheidungswege und direkte Einflussmöglichkeiten auf die Entwicklung des Werkes
- Abwechslungsreiche Führungsaufgabe mit operativer und strategischer Verantwortung
- Möglichkeit, Produktionsprozesse und betriebliche Strukturen aktiv weiterzuentwickeln
- Zusammenarbeit mit erfahrenen Fach- und Führungskräften
- Verantwortungsvolle Position in einem etablierten Unternehmen der Molkereiwirtschaft
- Attraktive und der Verantwortung entsprechende Vergütung

Ihr nächster Schritt

Sie sind Molkereimeister (m/w/d) und möchten Ihre langjährige Erfahrung künftig in einer verantwortungsvollen Werksleitungsposition einsetzen?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ansprechpartner:

Tobias Schneider

[email protected]

Homeoffice:
Umfang: Nach Vereinbarung