Assistenz der Küchenleitung (m/w/d) (Fachkraft - Küche)

Das Paul-Gerhardt-Werk e.V. und seine 100% Tochter die Diakonie Mittelbaden gGmbH ist ein moderner und leistungsfähiger Multikomplexanbieter. Zu unseren Aufgaben gehören die Pflege und Betreuung imambulanten, teilstationären und vollstationären Bereich sowie die klinische geriatrische Rehabilitation alter und pflegebedürftiger Menschen in der Ortenau und Baden-Baden.Ihre AufgabenWillkommen im Team des Paul-Gerhardt-Werk e.V. ! Als Assistenz der Küchenleitung (m/w/d) unterstützen Sie ab dem 01.11.2026 in Voll- oder Teilzeitunsere Küchenleitung in vielfältigen Bereichen der Gastronomie. Ihr Organisationstalent und Ihre strukturierte Arbeitsweise sind von zentraler Bedeutung für den reibungslosen Ablauf unseres Küchenbetriebs.- Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Organisation des täglichen Geschäftsbetriebs- Verantwortung für die Warenwirtschaft einschließlich Bestellwesen, Lagerhaltung und Inventur- Mitarbeiterplanung und -koordination, um einen optimalen Personaleinsatz zu gewährleisten- Koordination als Schnittstelle zwischen Küche, Service und anderen Abteilungen- Mitarbeit im Eventmanagement bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen- Sicherstellung der Qualitätsstandards und kontinuierliche Verbesserung im QualitätsmanagementUnsere Anforderungen- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation- Idealerweise erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position- Sicherer Umgang mit Organisationstools und Warenwirtschaftssystemen- Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP, Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit- Zuverlässige und selbstständige ArbeitsweiseWir bieten- Eine unbefristete Anstellung in Voll- oder Teilzeit- Attraktive Vergütung nach AVR DD unter Einbeziehung der besonderen Regelungen für Baden- Hansefit oder Value Bonus-App- 31 Urlaubstage- 2 Sonderzahlungen pro Jahr- vermögenswirksame Leistungen- Moderne Arbeitsumgebung und hochwertige Ausstattung- Betriebliches Gesundheitsmanagement- Bikeleasing- Corporate Benefits bei namhaften Anbietern- individuelle FitnessangeboteHorst BeyerKüchenleitung, Zentralküche0781 475 419Louis-Pasteur-Str. 1277654 Offenburg